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紅酒應該怎樣儲存

紅酒應該怎樣儲存

1、臥放。臥放葡萄酒是為了讓葡萄酒的軟木塞和酒液接觸,使軟木塞保持溼潤,這樣就不會讓外面的空氣因為軟木塞的乾燥而與酒液接觸到,導致葡萄酒的變質的。

2、溫度。存放葡萄酒對溫度的要求還是挺高的,理想的溫度在13度左右。 溫度最好保持 ,在家裡要達到這樣的溫度要求有點困難,所以我們只要把葡萄酒儲存在避光、陰涼的地方就好了。

3、溼度。葡萄酒存放的理想溼度是70%-80%。軟木塞的一端有酒液溼潤另一端太乾燥還是會使葡萄酒變質。所以適合存放在地下室或者床底下等陰暗潮溼的地方。

標籤: 紅酒 儲存
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