橄欖油有哈喇味還能吃嗎

橄欖油有哈喇味不能吃。凡是食用油有哈喇味都不能吃，含油脂較多的油類、糕點、魚肉類的幹醃製品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易產生哈喇味，哈喇味是由油脂變質產生的。吃了有哈喇味的食品，可能引起身體不適，因此不可食用有哈喇味的食物。

橄欖油儲存方法：1、要避免強光照射，特別是太陽光線直射。這也是我們在選購橄欖油的時候為什麼要看橄欖油瓶裝的顏色了。2、我們存放的橄欖油一定不要放在金屬容器中，因為橄欖油中的一些脂肪酸會與金屬發生反應，影響油脂。