結冷膠解釋 生活小竅門 關注:1.22W次 1、結冷膠又稱凱可膠、潔冷膠,是一種由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四種單糖為重複結構單元所組成的線形多聚糖。2、結冷膠是一種常見的新增劑,通常為白色或類白色粉末,無臭無味,在低濃度下可產生凝膠,主要應用於食品、化妝品、化工等行業。 標籤: 結冷膠 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/4zggl5.html