剝毛芋的方法

1、鍋中燒開水，將芋頭的外皮清洗乾淨，洗掉泥土和雜質，直接放入開水中燙煮一會，取出後，用刀由上而下輕輕地劃，就可以輕鬆削去芋頭的外皮。

2、將芋頭外皮上的泥土洗乾淨，放入鍋中煮或蒸都可以，等芋頭熟了即可用取出裝盤，待芋頭的溫度冷卻下後，就可以直接用手剝皮了。

3、將芋頭放入水中清洗乾淨後撈出，用鋼絲球將芋頭的外皮慢慢磨掉即可。