怎麼判斷石榴是否成熟

1、成熟的石榴辨別：要方的不要圓的：很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實外形方一些、有稜有角的石榴更好，有稜說明其已經成熟，籽粒飽滿，吃起來也更甜。如果石榴很圓，捏起來很硬，說明還沒有成熟。

2、要開口的不要閉口的。購買時要注意觀察石榴底部的裂口。正常成熟的石榴裂口會呈現一朵“菊花”狀，如果裂口閉合沒開，說明石榴還沒有完全成熟。