聖女果相關介紹

1、鹼性。

2、對於酸鹼性食物的區分，並不是靠味覺來判斷，而是食物被攝入人體後，最終代謝的產物是酸性還是鹼性，如果最終產物鉀、鈉、鈣、鎂元素含量較多的話，那麼就是鹼性食物；而消化形成了氮、碳、硫、氯等元素的話，那麼就是酸性食物，聖女果是鹼性食物，除了聖女果外，檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果也是鹼性食物。