鮮河蝦如何儲存

1、放入水中或冷凍儲存。活蝦可以放入清水中養著，這樣既可以使蝦保持鮮活的狀態，也能使蝦吐出泥沙，浸泡活蝦期間需要多次換水。

2、活蝦也可以放入灌滿容器的水中，把容器放入冰箱冰凍，待冰塊結凍後將冰塊取出，用食品袋包好，置於冰箱冷凍儲存，吃之前提前拿出來解凍即可。