![燒花鰱的正確方法 燒花鰱的正確做法介紹]( "燒花鰱的正確方法 燒花鰱的正確做法介紹")
- 1、主料：花鰱魚一條。2、輔料：蔥薑蒜適量、小茴香2克、生抽兩湯匙、老抽3湯匙、糖一勺醋、4湯匙魚。3、調料：包適量花椒、大料適量、鹽兩勺。4、清洗乾淨魚後，將其切開。5、把水分吸收乾淨後抹一層乾麵粉，準備炸制。6、鍋中油七成熱放入魚頭，炸制兩面金黃。7、把魚頭放入鍋中，準...
- 6874
![燒花鰱的正確做法介紹 燒花鰱的正確方法]( "燒花鰱的正確做法介紹 燒花鰱的正確方法")
- 1、主料：花鰱魚一條。2、輔料：蔥薑蒜適量、小茴香2克、生抽兩湯匙、老抽3湯匙、糖一勺醋、4湯匙魚。3、調料：包適量花椒、大料適量、鹽兩勺。4、清洗乾淨魚後，將其切開。5、把水分吸收乾淨後抹一層乾麵粉，準備炸制。6、鍋中油七成熱放入魚頭，炸制兩面金黃。7、把魚頭放入鍋中，準...
- 29520
![燒花鰱的正確方法]( "燒花鰱的正確方法")
- 1、主料：花鰱魚一條。2、輔料：蔥薑蒜適量、小茴香2克、生抽兩湯匙、老抽3湯匙、糖一勺醋、4湯匙魚。3、調料：包適量花椒、大料適量、鹽兩勺。4、清洗乾淨魚後，將其切開。5、把水分吸收乾淨後抹一層乾麵粉，準備炸制。6、鍋中油七成熱放入魚頭，炸制兩面金黃。7、把魚頭放入鍋中，準...
- 8974
![花螺怎麼燒]( "花螺怎麼燒")
- 1、鹽水花螺：首先鍋中水燒開，倒入花螺，放入薑片，蔥，料酒等調味料，蓋鍋蓋煮五分鐘即可撈出。2、辣酒煮花螺：起鍋燒油，倒蔥白爆香，放入辣椒醬炒出紅油，倒入花螺爆炒，加調味料和白酒翻炒，倒入高湯煮熟收汁即可。3、白灼花螺：燒開水，下入蔥姜，倒入花螺，掌握好時間，撈出調味即可食用。4、爆炒花...
- 6451
![五花肉燒花菜的步驟]( "五花肉燒花菜的步驟")
- 1、主料：花菜500克、五花肉100克、鹽適量、紅椒1個、綠椒適量、姜適量、蒜苗適量、醬油適量、蠔油適量。2、花菜切成一小朵，放入開水裡面焯2-3分鐘就可以撈起，涼水沖洗瀝乾。3、同時五花肉也放入鍋中稍微煮掉下血水，然後切片。4、紅椒、綠椒、姜切絲蒜苗白切段。5、鍋中倒入...
- 25832
![怎麼做燒花菜]( "怎麼做燒花菜")
- 1、主料：菜花(350克)。2、輔料：香菇（鮮）(100克)胡蘿蔔(50克)。3、調料：色拉油(50克)、鹽(5克)、味精(2克)、醬油(2克)、大蔥(10克)、辣椒油(5克)、澱粉(豌豆)(4克)。4、將花菜洗淨後用手掰成小朵；胡蘿蔔洗淨切成菱形塊，連同水發冬菇放入沸水鍋內焯水，撈出瀝乾水分待用；蔥切花；澱粉...
- 23459
![如何做花米燒麥 花米燒麥如何做]( "如何做花米燒麥 花米燒麥如何做")
- 1、食材：花米300、餃皮2兩、煉乳少量、白糖適量。2、將花米用水泡10分鐘後，上蒸籠大火20分鐘蒸熟，蒸的時候可以稍微撒少量的水。3、準備餃皮。4、燒麥很好包，先把料放在皮子中間，然後用食指和拇指的虎口卡住皮子的上端，右手一邊將餡料往下按實，一邊將皮子的口向上提拉一些，然後收...
- 17919
![花蛤怎麼燒]( "花蛤怎麼燒")
- 1、材料：花蛤，薑絲，蔥段，鮮紅椒絲，豆豉粒，醬油，糖料，酒，生粉。2、鍋裡放清水燒開後，倒入花蛤，見殼張開就撈起，待用。3、炒鍋裡放油燒熱後放入豆豉粒和椒絲炒香。4、倒入花蛤翻炒幾下後加入蔥段和薑絲。5、最後加入醬油，糖，料酒，，用生粉汁勾芡，裝盤即成。...
- 5189
![腰花怎麼燒]( "腰花怎麼燒")
- 1、主料：豬腰子五兩。2、輔料：油一兩、麵粉半兩、食鹽少許。3、將腰子用刀從中間一片兩半，片去腰臊，改成麥穗花刀，切成寸塊，用水下勺一衝，撈出將水控淨，倒在碗內。4、加食鹽少許喂好，粘上乾麵粉，用烈油下少，一次衝熟，撈出將有控淨，盛出即可。外帶椒鹽。...
- 20102
![紅燒五花肉如何做 紅燒五花肉做法]( "紅燒五花肉如何做 紅燒五花肉做法")
- 1、五花肉切成厚片。2、冷水下鍋，放蔥姜、料酒。3、五花肉撈出，沖洗乾淨控水。4、起鍋燒油，放入冰糖。5、放入五花肉，翻炒，放入蔥、姜、八角、桂皮、香葉。6、加入料酒、清水、生抽、蠔油、老抽、鹽、雞精、十三香。7、燉煮40分鐘，開大火，收幹湯汁即可。...
- 14229
![黃花菜怎麼燒]( "黃花菜怎麼燒")
- 1、首先將黃花菜擇好，並放在盆中用清水浸泡兩個小時以上，同時將青椒、小米椒切成圈，大蒜切成蒜片，然後放入碗中，並加入符合自己口味的調料，接著倒入適量的涼開水，攪勻備用；2、接下來起鍋燒水，並將鮮黃花菜焯一遍水，再撈出用清水沖涼，最後在焯好水的黃花菜中倒入備好的醬汁，再放入青椒...
- 28926
![紅燒花鰱如何做怎麼做紅燒花鰱]( "紅燒花鰱如何做怎麼做紅燒花鰱")
- 1、材料：花鰱一條、料酒適量、醋適量、生抽適量、鹽適量、生薑三四片、蔥一段、螺絲椒兩個、幹辣椒一小把、花椒半把、生抽兩湯勺、老抽一湯勺、豆瓣醬一湯勺、鹽兩三克、雞精/味精。2、先把魚處理乾淨，身上改花刀，放入料酒，醋，鹽，生抽醃製十五分鐘。3、魚太大可以分兩段煎的，油...
- 19426
![怎麼做紅燒雪花牛腩 紅燒雪花牛腩]( "怎麼做紅燒雪花牛腩 紅燒雪花牛腩")
- 1、食材：雪花牛腩1000克、洋蔥20克、番茄醬1大勺、姜10克、辣椒適量、八角適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、蠔油1大勺、調料包1包、料酒適量。2、牛腩切成塊，放入清水中泡2小時，中途換水。3、準備好洋蔥薑片辣椒以及輔料。4、取一碗，加入醬油番茄醬糖蠔油和料酒攪拌均勻。成...
- 5281
![花菇山竹筍燒五花肉]( "花菇山竹筍燒五花肉")
- 1、原料（1）主料：五花肉、乾花菇、山竹筍乾、生薑、洋蔥、乾紅椒、大料、香葉。（2）調味料：油、鹽、冰糖、白酒、花椒粉、老抽、生抽。（3）準備工作：乾花菇和山竹筍乾用溫水泡發，花菇泡軟後切成塊，備用。泡過花菇的水不要倒，燒肉的時候可以用到。山竹筍泡的時間要長一些，泡軟後洗淨，切成小...
- 18882
![花菜燒鴨做法 花菜燒鴨做法介紹]( "花菜燒鴨做法 花菜燒鴨做法介紹")
- 1、把菜花洗淨掰成小朵。2、姜洗淨切片，辣皮子泡泡洗淨。3、鴨胸肉洗淨切塊。4、熱鍋涼油，油8成下花椒粒爆炒出香味。5、加鴨胸肉發出水分出香味煸出油。6、加水燜到鴨肉熟透。7、中間翻炒兩次。8、加雞精，翻炒均勻即可。...
- 14171
![怎麼做花菜燒肉片 花菜燒肉片]( "怎麼做花菜燒肉片 花菜燒肉片")
- 1、原料：花菜一顆、肉片，調和油少許，蔥絲，薑絲。2、調料：少許料酒，醬油，少許醋，雞精，少許辣椒。3、花菜用手掰小朵洗乾淨，鮮肉切成小片。4、鍋中水開，加點鹽花菜過水焯一下。5、在熱鍋裡倒入適量調和油燒熱，然後放入蔥絲和薑絲，辣椒炒香，倒入肉片煸炒。6、肉片放入鍋中翻炒一會，然後放入...
- 11109
![醬燒黃花魚]( "醬燒黃花魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃魚(大黃花魚)：300克;甜麵醬：1湯匙;醬油：1湯匙;黃酒：1湯匙;食鹽：2克;姜：1塊;蔥白：1段;柿子椒：半個;細香蔥：1根;花生油：適量;醬燒黃花魚的做法將大黃魚腹內充分清洗乾淨，然後用紙巾或淨布將水分擦乾，在魚身輕輕剞十...
- 16878
![家常燒黃花魚]( "家常燒黃花魚")
- 1、主料：黃花魚1條、食用油5毫升。2、輔料：蔥花10克、大蒜5克、薑片5克、料酒5克、老抽5克、八角1粒、水150毫升、耗油3克、鹽2克、雞粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克。3、做法：（1）準備蔥花10g，大蒜5g、薑片5g。（2）黃花魚1條去內臟打斜刀。（3）起鍋放入油5ml，倒入黃花魚煎至兩面金黃後，倒...
- 6807
![怎麼做花樣紅燒肉 花樣紅燒肉]( "怎麼做花樣紅燒肉 花樣紅燒肉")
- 1、主料：有2000g上好豬五花肉，500g雙孢菇，20個鵪鶉蛋。2、鵪鶉蛋逐個清淨表面。3、冷水鍋中，加少許醋（便於煮熟後剝皮），煮十分鐘。4、鵪鶉蛋煮熟後，撈出，過冷水，剝去外皮。5、熱鍋上油，五成熱，放入鵪鶉蛋。6、小火，炸至表面金黃，撈出，備用。7、將五花肉洗淨表面，切麻將塊。8、將五花肉放...
- 18088
![五花肉燒千張結怎麼燒怎麼燒五花肉燒千張結]( "五花肉燒千張結怎麼燒怎麼燒五花肉燒千張結")
- 1、五花肉250克，千張結300克，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少許。2、首先把千張結煮一下，為了能更好地入味。3、選用肥一點的五花肉。4、切成厚薄適中的塊。5、焯一下水，去除雜質和多餘油脂。6、焯過水的肉重新放高壓鍋裡，加入適量清水，倒入料酒。7、加入生抽。8、加入老抽。9、撒...
- 25433
![紅燒五花肉]( "紅燒五花肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：500克;醬油：適量;花生油：適量;料酒：適量;白糖：適量;蔥：適量;姜：適量;八角：適量;桂皮：適量;紅燒五花肉的做法將五花肉洗淨，切成3釐米見方的塊，用開水汆一下備用。炒鍋注油燒熱，倒入肉塊翻炒，呈白色時加入醬油...
- 16764
![夢見燒花圈 夢見燒花圈是什麼徵兆]( "夢見燒花圈 夢見燒花圈是什麼徵兆")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
- 15029
![土豆燒五花肉]( "土豆燒五花肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：適量;土豆：適量;蔥：適量;姜：適量;雙茶老抽：適量;料酒：幾滴;食鹽：適量;植物油：適量;水：適量;雞精：適量;香葉：適量;土豆燒五花肉的做法五花肉切成兩釐米見方的小塊，清水泡五分鐘後瀝乾水分，放入三片鮮薑片，兩段...
- 29714
![紅燒黃花魚]( "紅燒黃花魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃魚(大黃花魚)：1條;醬油：適量;蒜：適量;香菜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;陳醋：適量;黃酒：適量;澱粉：適量;姜：少許;白糖：少許;紅燒黃花魚的做法材料準備：黃花魚一條、醬、蒜、香菜、油、鹽、醬、醋、黃酒、澱粉等。...
- 21178
![花膠怎麼燒]( "花膠怎麼燒")
- 1、用料：花膠、雞爪、豬骨、紅棗、圓肉、北芪、杞子、生薑。2、將花膠提前一晚泡發（最少泡發2-3小時）。3、泡發好的花膠切件，放入加薑片、白酒的開水中燙焯去除腥味。4、把豬骨洗乾淨後斬件，焯水之後過冷水瀝乾。5、然後把雞爪洗乾淨，去掉指甲，焯水之後過冷水瀝乾。6、再把紅棗...
- 10109
生活全書館
