西蘭花保鮮的方法 如何保鮮西蘭花

1、冰箱裡。這是最可行的辦法，將沒有吃的西蘭花放進保鮮袋裡面然後放進冰箱裡，這樣三天之內是不會發黃的。

2、燙一下。燒一鍋淡鹽開水，西蘭花掰開，然後清洗一下直接放進開水鍋裡快速燙一下，然後撈出來放進冷水裡浸泡幾分鐘，撈出來控幹水分裝進保鮮袋放進冰箱裡。

3、紙。找一張非常乾淨的紙，把西蘭花全部包裹起來，然後用噴壺對準紙噴一下，讓包裹西蘭花的紙均勻受潮，這樣三天內是沒問題的。

4、置於通風陰涼乾燥處。這樣只能保證一天內不會發黃，將西蘭花放在非常乾燥且陰涼通風的地方，最好是陽臺地面的一角，這樣第二天吃的時候依舊不會變黃。