椰子油怎麼儲存
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1、常溫儲存:椰子油基本上可以放在常溫下儲存,即使反覆融化凝固,也不會有品質問題。
2、加熱烹調:椰子油的抗氧化能力強,適合加熱烹調。同時,因為椰子油低於25會凝固,所以有時候不適用於冷料理。
3、換瓶分裝:椰子油的原包裝瓶瓶口普遍較廣,如果覺得不易使用的話,可以根據情況自行分裝。
4、使用乾淨的湯匙:從瓶中挖出椰子油時,請使用乾淨的湯匙,不帶水無髒汙,否則會導致雜菌產生。所以要記得使用乾淨的湯匙哦!
5、椰子油最多可以儲存2年:未開封的椰子油可儲存2年,開封后的椰子油最好在1年內使用完畢。
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