如何選擇電餅鐺

選擇電餅鐺可以按以下方法進行：

1、首先是功能，只是單純的烙餅，還是想要附帶可以煎炸燒烤，功能得明確。

2、如果是單純的烙餅，那麼基礎款的電餅鐺是最好的選擇，功能簡單，使用方便，不用看複雜的說明書。

3、而想一鍋多用，那麼儘量選擇帶有功能按鍵的電餅鐺，一個火候用到底，可做不出什麼美味來。

4、說一些細節，首先是指示燈，雖然市面上賣電餅鐺大都是自動的，但是老年人還是覺得有個指示燈方便些，沒有指示燈總感覺少了些什麼。

5、烤盤深度，烙大餅的話，當然是越深越好。

6、多功能電餅鐺一定要選擇烤盤好拆的，不然吃完一次燒烤後，不易清洗。

電餅鐺是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。

懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用，升溫快速，清洗方便等特點。