不鏽鋼菜板的優缺點

1、優點。不鏽鋼菜板最大的優點就是它比較堅固，耐用，耐磨損，所以使用起來質量是非常高的，缺點是質量比較重，所以在使用的過程當中一定要注意輕拿輕放才會更好。

2、缺點。不鏽鋼菜板使用時間長了之後，表面會出現凹凸不平的地方，在這些地方切菜不容易切斷，出現粘連的現象。切菜時，稍微用力便會出現刺耳的聲音，不適合用來剁肉製品。