花甲買回家怎麼存放
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1、花甲買回家要冰箱冷藏。
2、花甲用鹽水泡養的過程中,出現開口的情況是正常的,這是花甲在吐沙,判斷泡水的花甲是否鮮活,可以用手觸碰花甲的觸角,若觸角還可以縮回去,就說明花甲還是新鮮的。另外,花甲屬於海鮮類,儲存時對溫度有較高的要求,對於鮮活的花甲來說,適宜儲存在0~4度的水中,因此,建議將泡水的花甲放入冰箱冷藏,這樣可以短期儲存。
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