紅棗保質期限多長

紅棗的保質期一般是一年。根據國家要求，紅棗加工後保質期為12個月，乾貨可以持續36個月，紅棗最多保留24個月，但營養價值不高。此外乾燥的紅棗，只要儲存在通風乾燥的地方或含水量為10%的真空包裝中，一般都不會發黴，保質期長。

“放得住”的食物有哪些？

主食類：比如米、面、掛麵、粉條等；調味料：比如油、鹽、糖、醋、花椒、大料、香葉、幹辣椒等；乾果類：比如桂圓、乾紅棗、花生、瓜子等。米和麵的保質期大概是一年左右，應該儲存放在陰涼、乾燥、通風的地方。日常用的調味品，隨著時間的流逝，調味料特殊的香味會逐漸變淡。堅果、乾果一般保質期大多數是一年。食用油開啟以後，建議儘量在三個月以內食用完。