春筍怎麼儲存時間長而新鮮

1、第一種春筍不要用水清洗，也不要把外面的皮剝掉。只需要讓它的表面自然晾乾就好了，然後用舊報紙或者廚房用紙包起來放在通風的地方就可以了。這樣的方法一般儲存時間不是很長，建議在大概一週左右的時間吃完哦。

2、第二種方法儲存的時間較長，首先我們把春筍的硬外殼去除，只留下最嫩的春筍芯。接著我們把春筍對半切開，用清水沖洗乾淨。鍋中燒開水，放入2勺左右的食鹽，放入春筍，煮大概20分鐘。等春筍煮好之後撈出，過一遍涼水防至晾乾。接著把春筍用保鮮膜封裝起來，直接放在冰箱冷藏室儲存就可以了，建議1至2周的時間吃完。如果想儲存的時間長點，可以直接速凍，能儲存3到5周的時間。