菠菜大量的儲存方法
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1、剛買回家的菠菜先在室溫下放一天,這種辦法是除了讓葉片的水分儘量的幹以外,也有助於蔬菜裡面的藥物的散發。接著直接用乾淨的紙巾包住,再裝進密封的袋子中。要注意的是根部朝下襬放菠菜,然後冷藏,用這種方法可以儲存四天到七天左右。
2、如果買到的是根部已經被去除的菠菜,該蔬菜非常的容易老化,儲存時間非常的短。所以說要儘快的吃完。
3、將買來的菠菜洗乾淨,然後切成一段一段的,放入鹽水中燙一下,再分成一袋袋的進行密封。密封好後放進冷凍庫儲存。冷凍的菠菜使用起來相當的方便。可以煮湯、炒菜,都不需要提前進行解凍。
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菠菜
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