![黃金橙汁魚柳的做法步驟]( "黃金橙汁魚柳的做法步驟")
- 1、原料：龍利魚柳1條、鮮橙1個（大）。醃魚料：雞蛋1個、白葡萄酒、鹽、胡椒粉各適量。沾粉：麵粉和澱粉各適量（比例為1：1）。芡汁：檸檬1/2個、糖、水澱粉適量。2、冷凍龍利魚柳冰箱冷藏自然解凍；3、改刀切成小條；4、雞蛋打散加入醃魚調味料拌勻；5、放入魚柳拌勻醃製片刻；6、麵粉加澱粉拌勻...
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![魚柳怎麼做好吃 魚柳的做法大全家常]( "魚柳怎麼做好吃 魚柳的做法大全家常")
- 1、做法一：準備用料。魚柳、水、鰻魚汁。鍋裡倒入油，燒至7成熱放入魚柳；倒入比例1：1.5的鰻魚汁和水的混合物；大火燒至鍋內湯汁濃稠；紅燒魚柳出鍋裝盤，把濃稠湯汁倒入魚身上即可。2、做法二：準備用料。魚柳、食鹽、菠蘿酒、生粉、食用油、清水、蕃茄醬、白糖、醋、蔥葉。新鮮鰈魚，...
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![茄汁魚柳的家常做法]( "茄汁魚柳的家常做法")
- 1、原料：番茄、魚肉、玉米澱粉、雞蛋、色拉油、食鹽、姜、料酒、番茄醬、小蔥、白糖、胡椒粉。2、魚塊切成1cm寬厚的長條。3、切好的魚柳中加入鹽，白糖，薑絲，料酒，胡椒粉醃製10分鐘3，雞蛋打散，順著一個方向打勻，醃製好的魚柳，放在蛋液裡沾一下。4、沾了蛋液的魚柳，放在玉米澱粉中輕...
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![在家怎麼做 茄汁魚柳 茄汁魚柳的家常做法]( "在家怎麼做 茄汁魚柳 茄汁魚柳的家常做法")
- 1、原料：番茄、魚肉、玉米澱粉、雞蛋、色拉油、食鹽、姜、料酒、番茄醬、小蔥、白糖、胡椒粉。2、魚塊切成1cm寬厚的長條。3、切好的魚柳中加入鹽，白糖，薑絲，料酒，胡椒粉醃製10分鐘3，雞蛋打散，順著一個方向打勻，醃製好的魚柳，放在蛋液裡沾一下。4、沾了蛋液的魚柳，放在玉米澱粉中輕...
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![魚柳的簡單的做法]( "魚柳的簡單的做法")
- 1、材料：魚柳1塊，雞蛋1個，熟芝麻1湯匙。2、調料：鹽少許，白酒少許，生粉適量，白糖半湯匙，白醋1湯匙，番茄醬2湯匙，白胡椒粉少許。3、魚柳解凍後，沖洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分，再切成條。4、用少許的鹽、白酒和白胡椒粉將魚柳抓拌均勻，醃製20分鐘。5、魚柳醃好後，敲入雞蛋並抓勻，將魚柳沾裹上...
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![茄汁魚柳的做法]( "茄汁魚柳的做法")
- 1、將草魚處理好，清洗乾淨。2、去掉魚頭、剔除魚骨，切成寬度為1~1.5釐米的魚柳。3、將切好的魚柳放入盆中，加入蔥、姜、雞蛋、料酒和鹽。4、抓勻後醃製約10分鐘。5、鍋內油熱後放入魚柳。6、煎至兩面金黃，裝盤備用。7、鍋內留底油，燒熱後倒入番茄醬。8、煸炒均勻後加入少許糖...
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![魚柳的製作方法]( "魚柳的製作方法")
- 將新鮮魚清洗乾淨擦乾水分，剔掉魚肉，魚腩也切掉。（如果不介意有魚刺可以留著魚腩）魚肉去皮，切成1釐米左右的細條。放入除食用油以外所有材料抓勻醃製10分。鍋內燒油，油量要能沒過魚肉。油溫6成熱。魚柳中小火炸3分鐘，撈出放在吸油紙上備用。（第一遍主要是定型）轉中高火，油溫升高，將...
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![魚柳的做法大全家常]( "魚柳的做法大全家常")
- 1、做法一：準備用料。魚柳、水、鰻魚汁。鍋裡倒入油，燒至7成熱放入魚柳；倒入比例1：1.5的鰻魚汁和水的混合物；大火燒至鍋內湯汁濃稠；紅燒魚柳出鍋裝盤，把濃稠湯汁倒入魚身上即可。2、做法二：準備用料。魚柳、食鹽、菠蘿酒、生粉、食用油、清水、蕃茄醬、白糖、醋、蔥葉。新鮮鰈魚，...
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![酥脆魚柳的做法]( "酥脆魚柳的做法")
- 1、巴沙魚一塊。2、順著紋路切條。3、切好的魚柳，倒一點點雞蛋液，拌好。4、再一條條沾上玉米澱粉。5、裹上面包糠。6、鍋裡油熱了，就可以放下去，炸至兩面金黃就可以起鍋了。7、吃的時候可以沾著番茄醬吃。8、色澤金黃，外殼酥脆，咬一口，魚肉的嫩滑，味道不錯的。...
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![魚柳怎麼做好吃 魚柳的簡單的做法]( "魚柳怎麼做好吃 魚柳的簡單的做法")
- 1、材料：魚柳1塊，雞蛋1個，熟芝麻1湯匙。2、調料：鹽少許，白酒少許，生粉適量，白糖半湯匙，白醋1湯匙，番茄醬2湯匙，白胡椒粉少許。3、魚柳解凍後，沖洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分，再切成條。4、用少許的鹽、白酒和白胡椒粉將魚柳抓拌均勻，醃製20分鐘。5、魚柳醃好後，敲入雞蛋並抓勻，將魚柳沾裹上...
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![柳根魚的做法]( "柳根魚的做法")
- 1、400克柳根魚準備好。2、將魚去鱗、去除內臟清洗乾淨備用。3、將蒜切成厚片、薑切片，鍋中油燒熱下入蒜瓣、薑片炒香。同時放入花椒、八角炒出香味。4、在放入豆瓣醬繼續翻炒，炒出香味。5、炒出香味後加入水。6、放入土豆條，再加入少許料酒、1至2個小米椒，鹽要看醬的鹹度，適...
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![三文魚柳煮多長時間 三文魚柳煮多久]( "三文魚柳煮多長時間 三文魚柳煮多久")
- 1、看情況而定，一般5分鐘左右。2、三文魚是我們平常很常吃的一種海鮮魚類，其肉質非常細嫩，因此如果要將其煮熟再食用的話也是非常容易熟的，但三文魚具體多久能煮熟更其厚度以及火候的大小都有關係。一般正常厚度的三文魚大火煮5分鐘左右就能熟，如果三文魚比較的薄的話就更容易...
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![通菜魚柳]( "通菜魚柳")
- 1、主料：通菜12兩（約480克），石斑肉6兩（約240克），蔥2條，甘筍、姜各數片，蒜頭2粒，酒1茶匙，油2湯匙。2、配料：醃料：鹽1/2茶匙，酒、生粉各1茶匙，糖1/4茶匙，蛋白1湯匙，胡椒粉少許，油1湯匙。芡汁料：生抽、生粉各1/2茶匙，水1湯匙，麻油數滴。3、通菜原條洗淨，摘段；甘筍、姜均切花片；蔥切段；蒜頭去衣剁蓉。4...
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![糖醋魚柳]( "糖醋魚柳")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯛魚：400克;澱粉:120克;食鹽：4克;花椒粉：少許;色拉油：適量;料酒：1勺;醬油：2勺;白糖：3勺;醋：4勺;水：6勺;小蔥：20克;姜：3片;糖醋魚柳的做法如果是凍魚就自然化凍，洗淨，如果是新鮮的活魚就要去掉骨刺將去掉魚刺和皮的鯛...
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![怎樣做巴沙魚柳 最簡單巴沙魚柳的做法]( "怎樣做巴沙魚柳 最簡單巴沙魚柳的做法")
- 1、魚柳300g，菜油40毫升，鹽1勺，雞精半勺，豆瓣醬1勺，青紅小米椒各1個，料酒1湯匙，黑胡椒粉1勺，花椒30粒，香蔥2根。2、巴沙魚柳解凍後，清洗乾淨再擠幹水分。3、魚柳斜刀切成薄片，青紅小米椒洗淨後再切成圈。4、魚柳中調入一湯匙料酒、一勺鹽、一勺黑胡椒粉、一勺生粉和1/3個蛋清。5、抓...
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![糖醋魚柳怎麼做 糖醋魚柳的做法介紹]( "糖醋魚柳怎麼做 糖醋魚柳的做法介紹")
- 1、主料：鯛魚400克，輔料：澱粉120克。調料：色拉油適量，食鹽4克，醬油2勺，醋4勺，姜3片，料酒1勺，花椒粉少許，白糖3勺，水6勺，小蔥20克。2、如果是凍魚就自然化凍，洗淨，如果是新鮮的活魚就要去掉骨刺。3、將去掉魚刺和皮的鯛魚肉400克（也可以用任何去骨的魚肉）切成5~6釐米的食指粗的條成魚柳。4...
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![怎麼釣柳根魚]( "怎麼釣柳根魚")
- 1、釣柳根魚釣浮。柳根魚具體釣法：細線小鉤小漂a.主線：0.2號至0.4號；子線：0.1號至0.3號。b.釣鉤：2號至3號袖鉤（太小容易脫鉤），初春和初冬柳根魚的活性較小鉤可用小一號。c.浮漂：軟尾打浮漂。2、餌料拉餌最佳，柳根魚為雜食性魚類，喜歡麥香、麝香、紅蟲、腥味等等魚餌。拉餌吸水膨脹，下...
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![香煎魚柳做法 香煎魚柳如何做]( "香煎魚柳做法 香煎魚柳如何做")
- 1、主料：魚柳120克2、輔料：檸檬汁適量、羅勒葉適量、黑胡椒粉適量、姜適量、鹽適量。3、魚柳用廚房紙抹乾水分。4、兩面擦入適量的鹽。5、兩面再擦入適量黑胡椒粉醃15分鐘。6、羅勒葉洗乾淨後切碎。7、熱鍋淋油將姜爆香。8、放入羅勒一起爆香。9、放魚放進鍋裡小火煎。10、...
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![龍利魚魚柳如何做好吃]( "龍利魚魚柳如何做好吃")
- 1、食材：龍利魚柳、櫻桃番茄、食鹽、澱粉、檸檬、黃油、白胡椒、千島醬。2、龍利魚柳解凍洗淨，用乾布按壓吸乾水份，在魚柳正反兩面均勻的撒上鹽粒。3、用手按摩均勻，將魚柳兩邊撲上幹澱粉，抹平，拍掉多餘的粉。4、煎鍋中火加熱，下入黃油煎至溶化。5、入魚柳小火慢煎至兩面焦黃。6...
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![香煎魚柳做法]( "香煎魚柳做法")
- 1、主料：魚柳120克2、輔料：檸檬汁適量、羅勒葉適量、黑胡椒粉適量、姜適量、鹽適量。3、魚柳用廚房紙抹乾水分。4、兩面擦入適量的鹽。5、兩面再擦入適量黑胡椒粉醃15分鐘。6、羅勒葉洗乾淨後切碎。7、熱鍋淋油將姜爆香。8、放入羅勒一起爆香。9、放魚放進鍋裡小火煎。10、...
- 11608
![怎樣做柳根魚]( "怎樣做柳根魚")
- 1、主料：柳根魚400克、土豆小點2個。輔料：油適量、鹽適量、大蒜6辬、豆瓣醬2小勺、調料適量、姜一小塊、小米辣2個2、400克柳根魚準備好。3、將魚去鱗、去除內臟清洗乾淨備用。4、將蒜切成厚片、薑切片，鍋中油燒熱下入蒜瓣、薑片炒香。同時放入花椒、八角炒出香味。5、在放...
- 19058
![龍利魚魚柳怎麼做好吃 龍利魚魚柳如何做好吃]( "龍利魚魚柳怎麼做好吃 龍利魚魚柳如何做好吃")
- 1、食材：龍利魚柳、櫻桃番茄、食鹽、澱粉、檸檬、黃油、白胡椒、千島醬。2、龍利魚柳解凍洗淨，用乾布按壓吸乾水份，在魚柳正反兩面均勻的撒上鹽粒。3、用手按摩均勻，將魚柳兩邊撲上幹澱粉，抹平，拍掉多餘的粉。4、煎鍋中火加熱，下入黃油煎至溶化。5、入魚柳小火慢煎至兩面焦黃。6...
- 32624
![凍魚柳怎麼做好吃 凍魚柳如何做好吃]( "凍魚柳怎麼做好吃 凍魚柳如何做好吃")
- 1、冰凍的龍利魚柳放入冷水中，解凍後瀝乾水分。2、菜刀傾斜45度，將龍利魚柳片成4片。3、適量生薑切成薄片，鋪在盤底。4、將片好的龍利魚放上，均勻地撒上1小勺鹽。5、切些薑絲，放在龍利魚上，並加入1小勺料酒。6、然後放入蒸鍋，水開後轉中小火7-8分鐘，關火後再虛蒸2分鐘。7、蒸魚盤...
- 21009
![做水煮魚柳步驟 水煮魚柳做法]( "做水煮魚柳步驟 水煮魚柳做法")
- 1、做法：準備好乾紅椒節和青花椒、香菜葉。用鹽水將黃豆芽煮熟，瀝水鋪在碗中墊底。滾水加鹽將魚柳煮熟，五、六分鐘就可以了。在魚柳中加入綠豆澱粉。抓勻抓粘，如太乾可加微量的水。水再滾時放入魚柳，其間保持大火。2、魚柳發白、打卷即撈出，不易久煮，時間不超過一分鐘。將色拉油...
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![水煮魚柳做法]( "水煮魚柳做法")
- 1、做法：準備好乾紅椒節和青花椒、香菜葉。用鹽水將黃豆芽煮熟，瀝水鋪在碗中墊底。滾水加鹽將魚柳煮熟，五、六分鐘就可以了。在魚柳中加入綠豆澱粉。抓勻抓粘，如太乾可加微量的水。水再滾時放入魚柳，其間保持大火。2、魚柳發白、打卷即撈出，不易久煮，時間不超過一分鐘。將色拉油...
- 25644
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