酥脆魚柳的做法

1、巴沙魚一塊。

2、順著紋路切條。

3、切好的魚柳，倒一點點雞蛋液，拌好。

4、再一條條沾上玉米澱粉。

5、裹上面包糠。

6、鍋裡油熱了，就可以放下去，炸至兩面金黃就可以起鍋了。

7、吃的時候可以沾著番茄醬吃。

8、色澤金黃，外殼酥脆，咬一口，魚肉的嫩滑，味道不錯的。