![雞蛋得煮多長時間]( "雞蛋得煮多長時間")
- 1、煮雞蛋一般10分鐘。2、煮3分鐘蛋清開始凝固，蛋黃變色，但還是生雞蛋。3、煮5分鐘，蛋清很嫩，蛋黃外層已經開始凝固。4、煮7分鐘，蛋清看起來很滑嫩，但蛋黃還沒有完全凝固，咬下去有蛋黃液流出。9、煮9分鐘，但輕易煮熟蛋黃還不完全屬於成半生熟，是溏心雞蛋。10、煮10分鐘，蛋清和蛋黃...
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![雞蛋膏製作方法步驟]( "雞蛋膏製作方法步驟")
- 1、雞蛋打在碗裡。2、加入水，水的量是雞蛋的1.5倍左右。3、加鹽，攪拌均勻。4、用勺子撇去浮沫。5、把處理好的蛋液放蒸鍋裡，在蛋液的碗上蓋上一個盤子。6、大火燒開，小火蒸6分鐘，然後關火再悶5分鐘。7、雞蛋膏出鍋。...
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![蒸雞蛋需要多久時間]( "蒸雞蛋需要多久時間")
- 1、蒸雞蛋大約要花費十五分鐘左右的時間才能蒸熟，可以先用中火把雞蛋蒸十分左右，然後再轉小火把雞蛋蒸五分鐘，這樣雞蛋就差不多能蒸好了，蒸雞蛋時間不能過長，否則會影響雞蛋的口感。2、很多人平時在蒸雞蛋的時候都不知道應該冷水下鍋還是熱水下鍋，其實雞蛋最好是在冷水被燒溫了...
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![儲存雞蛋的方法介紹 新鮮雞蛋怎麼儲存]( "儲存雞蛋的方法介紹 新鮮雞蛋怎麼儲存")
- 1、可直接整盒放冰箱。放進冷藏庫雞蛋專屬存放區，以免交叉感染。未洗淨的散裝蛋，輕輕擦拭粉塵再存放。2、氣室朝上，尖端朝下。放進冰箱時，將氣室（鈍端）朝上、尖的朝下襬放，可避免氣室中的空氣增加或移動影響新鮮度。3、不反覆挪動雞蛋。從冰箱取出的雞蛋應儘快食用，不宜再放回冰...
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![蔥花雞蛋餅的做法 怎麼做蔥花雞蛋餅]( "蔥花雞蛋餅的做法 怎麼做蔥花雞蛋餅")
- 1、食材：麵粉100g。雞蛋3個。蔥花適量。清水180g。鹽適量。2、麵粉加水攪拌均勻。3、加入雞蛋打散，繼續攪拌均勻。4、加入適量鹽攪勻直至完全融入麵糊。5、小蔥切碎加入麵糊中。6、鍋內油熱後，加入麵糊。7、四周翹起時翻面。8、煎至兩面金黃摺疊起來即可。...
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![雞蛋單炒做法簡述]( "雞蛋單炒做法簡述")
- 雞蛋單炒做法如下。1、雞蛋磕開後加雞粉調勻；2、尖椒、火腿切丁備用；3、鍋中做油，5成熱時下入尖椒、火腿炒勻；4、少量加鹽調味後入雞蛋；5、中火將雞蛋慢慢炒熟；6、確定雞蛋完全斷生後，出鍋即成。...
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![雞蛋怎麼煮好剝皮]( "雞蛋怎麼煮好剝皮")
- 1、將雞蛋用清水乾淨。2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中，加入清水和少許鹽，一定要加鹽，加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟。3、將鍋放在煤氣灶上，中小火將水煮開，不要用大火，不然雞蛋會爆開。4、雞蛋煮好後，撈出來泡在溫熱的水中，稍微不那麼燙以後，撈出來在桌子上敲碎，即可輕鬆剝開。...
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![蜂蜜雞蛋沖水喝有哪些好處 蜂蜜雞蛋沖水喝的好處]( "蜂蜜雞蛋沖水喝有哪些好處 蜂蜜雞蛋沖水喝的好處")
- 1、恢復疲勞，尤其是熬夜後：在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。2、消除大餐後的積食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法...
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![潑雞蛋怎麼做]( "潑雞蛋怎麼做")
- 材料：生雞蛋一個、香油、剛煮沸的水一壺。步驟：1、取一枚生雞蛋，一個碗。2、將雞蛋打入碗中。3、用筷子將雞蛋打散。4、用剛剛燒開的水高高衝入。5、再倒入適量香油即可。潑雞蛋俗稱“雞蛋花”，食用之後有安神鎮靜的作用，還比較有營養。對於心煩氣躁，失眠焦慮，疾病初愈長久睡不...
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![紅牛衝生雞蛋有什麼作用]( "紅牛衝生雞蛋有什麼作用")
- 1、沒有任何一家權威機構研究證明紅牛加生雞蛋對人體有什麼影響，包括好的方面和不好的方面。完全取決於你自己的個人喜好。2、紅牛的主要成分是糖類，氨基酸，維生素B族，以及一些咖啡因，這些成分中大多是滋補作用，咖啡因有興奮神經的作用。而雞蛋的主要成分是蛋白質，膽固醇，礦物質...
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![吃完石榴多久吃雞蛋]( "吃完石榴多久吃雞蛋")
- 1、吃完石榴半小時後可以吃雞蛋。石榴是一種糖分比較多的水果，一般水果在體內的消化時間是半小時到一小時，所以吃完石榴半小時後，可以吃雞蛋，不過等過了一小時再吃雞蛋最好的。2、石榴不適合吃太多。石榴偏溫性，吃多了可能會上火，正常體質的人群一天的食用量不要超過1個，如果是...
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![雞蛋沖水喝有什麼好處]( "雞蛋沖水喝有什麼好處")
- 雞蛋沖水喝的好處是，可以起到增加體內蛋白質的作用，雞蛋屬於高蛋白類的食物，雞蛋含有很高的蛋白質和膽固醇，平時體內蛋白質缺乏，或者是身體素質比較差的人，要經常喝雞蛋水，可以起到增加身體抵抗力的作用，可以補充身體內的蛋白質。在補充蛋白質的同時，還可以起到清火的作用。...
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![臭雞蛋屬於什麼垃圾]( "臭雞蛋屬於什麼垃圾")
- 1、臭雞蛋是廚餘垃圾，因為它完全符合“是一種有機垃圾並容易腐爛”的定義，在丟臭雞蛋的時候要注意它應該和垃圾袋分開丟棄。我們平時最好不要吃太多臭雞蛋，因為它對我們的身體可能會有潛在的危害。2、在丟棄臭雞蛋的時候一定要注意，那些用來裝臭雞蛋的垃圾袋理論上是不能隨著...
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![魚肉雞蛋麵做法介紹]( "魚肉雞蛋麵做法介紹")
- 1、首先備魚湯，麵條，炒好的蛋。2、魚湯倒進鍋裡燒開。3、麵條放進開水裡加點鹽煮熟。4、煮好的麵條撈進碗裡。5、放上炒好的雞蛋。6、倒進剛燒開的魚湯即成。7、最後可以撒點胡椒粉粉就可開吃了。...
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![黃瓜雞蛋涼拌怎麼做]( "黃瓜雞蛋涼拌怎麼做")
- 1、材料：黃瓜、雞蛋、蒜、醋、鹽、香油、海鮮醬油。2、把兩到三個雞蛋用小火炒熟（注意：不要炒的塊太碎），或者煎成蛋餅也可以。3、把炒好的雞蛋放置在一邊晾涼了。4、兩至三根黃瓜切成滾刀塊，用開水焯一下，焯水之前在水裡放一滴油、一點鹽。時間一定要短，保持黃瓜的脆爽。5、把黃...
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![誰會炸雞蛋果子]( "誰會炸雞蛋果子")
- 1、適量雞蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合；2、倒入適量麵粉混合成麵糰發酵；3、麵糰發酵至原來麵糰的兩倍大；4、取一塊發好的麵糰按扁，刷上清水後沾滿面包糠；5、鍋中倒油燒熱後放入餅坯子，炸制金黃後撈出控油即可。...
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![雞蛋有腥味是否還能吃 雞蛋有腥味還能吃嗎]( "雞蛋有腥味是否還能吃 雞蛋有腥味還能吃嗎")
- 1、根據實際情況而定。2、雞蛋是由母雞生產出來的，本身就具有一定腥味，一般生雞蛋會比熟雞蛋腥味更重，有些人不習慣這種味道，就會覺得很腥，但這是一種正常現象，是可以吃的，並不會對人體的健康造成傷害，不需要太擔心。3、但要是雞蛋處理具有腥味，同時還具有一些臭味，那麼這樣的雞蛋...
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![花生和雞蛋能一起吃嗎]( "花生和雞蛋能一起吃嗎")
- 1、花生和雞蛋能一起吃。2、一般情況下，花生和雞蛋最好不要一起吃。雞蛋含有豐富的蛋白質，花生含有大量的脂肪，都是難以消化的食物，一起吃會引起腸胃不適。3、雖然花生和雞蛋一起吃不會發生什麼化學反應，導致中毒或者相剋的情況出現，但是花生是一種很難消化的食物，再加上雞蛋的...
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![雞蛋孵化的正確方法]( "雞蛋孵化的正確方法")
- 1、找到源雞蛋。如果你不培育自己的雞，必須從孵化場或有公雞的家禽飼養場獲取雞蛋。2、注意雞蛋的運送問題。你應該謹慎地從網上購買雞蛋，然後讓他們發貨，特別是第一次孵化雞蛋的時候。3、正確選擇雞蛋。你應該選擇發育良好的、成熟、健康的雞下的蛋。4、注意你肯定會孵化出...
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![雞蛋麵粉土豆泥餅]( "雞蛋麵粉土豆泥餅")
- 1、食材：土豆2個、雞蛋一個、麵粉50g、蔥3根、鹽1g、花椒3g、油10ml。2、土豆去皮，蔥切蔥花。3、土豆切丁備用，把所有食材準備好。4、切好的土豆蒸15分鐘左右，用筷子一碰就碎即可。然後用工具把土豆壓泥。5、麵粉分3次加入土豆泥裡面。邊加邊攪拌，然後加入雞蛋、蔥、鹽、花椒...
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![白雞蛋煮多久]( "白雞蛋煮多久")
- 1、煮白雞蛋3分鐘到5分鐘也就可以了，如果是想吃蛋黃柔軟一些的糖心蛋，可以選擇3分鐘，全熟雞蛋需要煮到5分鐘左右，白水煮的雞蛋除了直接食用之外，還可以製作沙拉或者是其他的一些食材搭配來吃。2、據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8...
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![雞蛋放多久會臭掉]( "雞蛋放多久會臭掉")
- 雞蛋和蔬菜、肉類一樣也是有保質期的，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天；冬季室內常溫下為15天；夏季室內常溫下為10天。超過保質期後，對雞蛋的新鮮程度和營養成分都會有影響，甚至發生變質，如出現粘殼、散黃、發臭等現象。雞蛋主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8...
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![花生和雞蛋能一起食用嗎 花生和雞蛋能一起吃嗎]( "花生和雞蛋能一起食用嗎 花生和雞蛋能一起吃嗎")
- 1、花生和雞蛋能一起吃。2、一般情況下，花生和雞蛋最好不要一起吃。雞蛋含有豐富的蛋白質，花生含有大量的脂肪，都是難以消化的食物，一起吃會引起腸胃不適。3、雖然花生和雞蛋一起吃不會發生什麼化學反應，導致中毒或者相剋的情況出現，但是花生是一種很難消化的食物，再加上雞蛋的...
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![雞蛋掛麵做法簡單又好吃]( "雞蛋掛麵做法簡單又好吃")
- 1、番茄雞蛋掛麵的做法。將番茄、小蔥洗乾淨，然後番茄切成瓣，小蔥切成小段，將雞蛋開啟放到大碗裡，加入少許鹽和雞精（小孩吃不加雞精）。2、先把炒鍋燒熱，然後倒入少許油（熱鍋冷油），油的溫度不要太高，倒入打散的雞蛋到鍋裡，煎到顏色金黃、蓬鬆即可，可以加入少許水，炒成小塊，這樣炒出來的雞...
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![當歸黃芪煮雞蛋的烹飪方法 當歸黃芪煮雞蛋的做法]( "當歸黃芪煮雞蛋的烹飪方法 當歸黃芪煮雞蛋的做法")
- 1、材料：雞蛋4個、當歸10克、黃芪50克、紅棗12個。2、雞蛋煮熟，去殼；當歸、黃芪、紅棗（去核）均洗淨。3、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲30分鐘，加鹽調味，或加糖調成甜品。...
- 21619
生活全書館
