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關於烤龍的生活百科

如何烤龍蝦仁
  • 如何烤龍蝦仁

  • 目錄部分1:準備龍蝦仁1、如果龍蝦是一整隻的,需要去除其尾狀物。2、將冷凍蝦仁解凍並且沖洗。3、在龍蝦的外殼上切兩條縱向的切口。4、再次沖洗蝦仁。5、去除消化管。6、鬆弛蝦肉並將其提起。部分2:準備餡料(可選)1、在一個大小適宜的煎鍋中融化黃油。2、加入大蒜。3、攪動面...
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在家也能做出美味的烤龍蝦
  • 在家也能做出美味的烤龍蝦

  • 1、先把龍蝦放尿,之後從頭劈開,再把身子劈開,一分為二。2、放到爐子上,刷油。3、將蒜弄成末加入蠔油,食用油,蔥花,香菜炒香。4、將炒好的蒜蓉放入龍蝦裡,,另一側放芝士,兩個口味的。5、烤熟即可。...
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空氣炸鍋如何烤龍利魚 空氣炸鍋烤龍利魚
  • 空氣炸鍋如何烤龍利魚 空氣炸鍋烤龍利魚

  • 1、龍利魚柳1條,蒜米3粒,薑片2片,黑胡椒粉1克,料酒1勺,老抽幾滴,生抽1/2勺,檸檬汁幾滴。2、解凍好的龍利魚柳洗淨,用廚房紙吸乾水份。3、放入切成末的蒜和姜,再放點料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉,最後放幾滴檸檬汁。4、拌勻,醃20分鐘。5、炸籃鋪上錫紙,在上面抹一層油。6、放入醃好的龍...
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烤箱烤龍利魚如何做
  • 烤箱烤龍利魚如何做

  • 食材:龍利魚柳280克,土豆1個,白蘿蔔150克,火腿腸1根,韓式辣椒醬適量,海天豆瓣醬1勺,幹辣椒3顆,老乾媽豆豉醬1勺,蔥花兒適量,醬油適量,蒸魚豉油適量。1、將龍利魚洗淨,將醬油、豉油,均勻塗抹在魚身上。2、將土豆、白蘿蔔、火腿腸,切成自己喜歡的樣式,放入炒鍋,炒熟,炒制的過程中,加入調味品,...
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小烤箱如何做馬卡龍 小烤箱做馬卡龍的方法介紹
  • 小烤箱如何做馬卡龍 小烤箱做馬卡龍的方法介紹

  • 1、用料:杏仁粉100克、糖粉100克、蛋白35克、假日紅色素;細沙糖90克、水25克;蛋白38克、細砂糖適量。2、餡料:黃油40克、糖粉10克、淡奶油25克、檸檬皮屑和汁適量、藍莓果醬適量。3、將杏仁粉、糖粉混合過篩。4、加入蛋白,色素拌勻成細膩的杏仁糊。5、把細砂糖放小鍋中火煮至1...
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烤箱烤龍利魚的做法 烤箱烤龍利魚如何做
  • 烤箱烤龍利魚的做法 烤箱烤龍利魚如何做

  • 食材:龍利魚柳280克,土豆1個,白蘿蔔150克,火腿腸1根,韓式辣椒醬適量,海天豆瓣醬1勺,幹辣椒3顆,老乾媽豆豉醬1勺,蔥花兒適量,醬油適量,蒸魚豉油適量。1、將龍利魚洗淨,將醬油、豉油,均勻塗抹在魚身上。2、將土豆、白蘿蔔、火腿腸,切成自己喜歡的樣式,放入炒鍋,炒熟,炒制的過程中,加入調味品,...
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小烤箱如何做馬卡龍
  • 小烤箱如何做馬卡龍

  • 1、用料:杏仁粉100克、糖粉100克、蛋白35克、假日紅色素;細沙糖90克、水25克;蛋白38克、細砂糖適量。2、餡料:黃油40克、糖粉10克、淡奶油25克、檸檬皮屑和汁適量、藍莓果醬適量。3、將杏仁粉、糖粉混合過篩。4、加入蛋白,色素拌勻成細膩的杏仁糊。5、把細砂糖放小鍋中火煮至1...
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瑪卡龍烤化了怎麼回事
  • 瑪卡龍烤化了怎麼回事

  • 1、杏仁粉和糖粉一起放入料理機裡混合打成更細膩的粉末狀(要用純糖粉,太古糖粉裡都是含有玉米澱粉的,自己用料理機先把細砂糖打成粉,然後再和杏仁粉一起攪打)。2、攪打好之後用篩子過篩一次(這個比較費時間,而且我的篩子也比較細,可以用勺子背按壓)。3、過篩後的杏仁粉和糖粉。4、...
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簡述瑪卡龍烤化了怎麼回事 瑪卡龍烤化了怎麼回事
  • 簡述瑪卡龍烤化了怎麼回事 瑪卡龍烤化了怎麼回事

  • 1、杏仁粉和糖粉一起放入料理機裡混合打成更細膩的粉末狀(要用純糖粉,太古糖粉裡都是含有玉米澱粉的,自己用料理機先把細砂糖打成粉,然後再和杏仁粉一起攪打)。2、攪打好之後用篩子過篩一次(這個比較費時間,而且我的篩子也比較細,可以用勺子背按壓)。3、過篩後的杏仁粉和糖粉。4、...
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蒜香烤龍利魚的做法介紹
  • 蒜香烤龍利魚的做法介紹

  • 1、將大蒜剝皮備用。把冰鮮的龍利魚柳洗淨,用料酒和醬油醃製二十分鐘!醬油滴一兩滴即可,太多會影響龍利魚的顏色。2、將剝皮的大蒜切成蒜蓉,加食鹽拌勻,將一部分蒜蓉鋪在錫紙上。3、將醃好的龍利魚柳平鋪在錫紙的蒜蓉上,再將剩餘的蒜蓉鋪在龍利魚上!4、將龍利魚柳用錫紙包好,醃製...
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龍頭烤的是啥魚做的 龍頭烤是什麼魚做的
  • 龍頭烤的是啥魚做的 龍頭烤是什麼魚做的

  • 1、龍頭魚。也叫豆腐魚,是龍頭魚科,體延長而柔軟,前部較粗大,向後而逐漸側扁而細。頭中大,背部圓滑,頭長大於體高。吻甚短,前端圓鈍形。眼細小。口大,斜裂;上頜骨末端延伸至鰓孔前緣;兩頜齒呈帶狀,部分彎曲,互不對稱;鋤骨、顎骨及舌上均具齒;口閉合時,頜骨齒向外露。2、龍頭魚。也叫豆腐...
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烤龍利魚怎麼做
  • 烤龍利魚怎麼做

  • 1、原料:龍利魚、蒜泥、檸檬片、鹽、蠔油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。2、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。3、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。4、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。5、抹勻,醃二十分鐘。6、加三個檸檬片,烤箱200度預熱。7、烤箱200度,烤20分鐘,可以開動啦。...
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烤龍利魚的做法 烤龍利魚怎麼做
  • 烤龍利魚的做法 烤龍利魚怎麼做

  • 1、原料:龍利魚、蒜泥、檸檬片、鹽、蠔油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。2、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。3、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。4、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。5、抹勻,醃二十分鐘。6、加三個檸檬片,烤箱200度預熱。7、烤箱200度,烤20分鐘,可以開動啦。...
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怎麼做墨西哥龍舌蘭酒烤蘑菇 墨西哥龍舌蘭酒烤蘑菇怎麼做
  • 怎麼做墨西哥龍舌蘭酒烤蘑菇 墨西哥龍舌蘭酒烤蘑菇怎麼做

  • 1、主料:龍舌蘭酒4湯匙,大蘑菇1個。2、輔料:青檸檬1個,蒜3瓣。3、調料:無鹽黃油2湯匙,橄欖油2湯匙。4、在小碗中加龍舌蘭灑,黃油,橄欖油,檸檬汁和大蒜混合,放一邊至少15分鐘。5、中火預熱烤爐,同時將蘑菇切成一釐米厚的片。6、在烤爐的柵格上刷少許蔬菜油;再把龍舌蘭酒調配的調料刷...
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小烤箱做馬卡龍的方法介紹 小烤箱如何做馬卡龍
  • 小烤箱做馬卡龍的方法介紹 小烤箱如何做馬卡龍

  • 1、用料:杏仁粉100克、糖粉100克、蛋白35克、假日紅色素;細沙糖90克、水25克;蛋白38克、細砂糖適量。2、餡料:黃油40克、糖粉10克、淡奶油25克、檸檬皮屑和汁適量、藍莓果醬適量。3、將杏仁粉、糖粉混合過篩。4、加入蛋白,色素拌勻成細膩的杏仁糊。5、把細砂糖放小鍋中火煮至1...
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龍頭烤是什麼魚做的
  • 龍頭烤是什麼魚做的

  • 龍頭魚。也叫豆腐魚,是龍頭魚科、龍頭魚屬的一種魚類。體延長而柔軟,前部較粗大,向後而逐漸側扁而細。頭中大,背部圓滑,頭長大於體高。吻甚短,前端圓鈍形。眼細小。口大,斜裂;上頜骨末端延伸至鰓孔前緣;兩頜齒呈帶狀,部分彎曲,互不對稱;鋤骨、顎骨及舌上均具齒;口閉合時,頜骨齒向外露。...
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空氣炸鍋烤龍利魚
  • 空氣炸鍋烤龍利魚

  • 1、龍利魚柳1條,蒜米3粒,薑片2片,黑胡椒粉1克,料酒1勺,老抽幾滴,生抽1/2勺,檸檬汁幾滴。2、解凍好的龍利魚柳洗淨,用廚房紙吸乾水份。3、放入切成末的蒜和姜,再放點料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉,最後放幾滴檸檬汁。4、拌勻,醃20分鐘。5、炸籃鋪上錫紙,在上面抹一層油。6、放入醃好的龍...
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烤龍利魚的做法
  • 烤龍利魚的做法

  • 1、原料:龍利魚、蒜泥、檸檬片、鹽、蠔油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。2、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。3、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。4、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。5、抹勻,醃二十分鐘。6、加三個檸檬片,烤箱200度預熱。7、烤箱200度,烤20分鐘,可以開動啦。...
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極簡版烤箱龍利魚怎麼做
  • 極簡版烤箱龍利魚怎麼做

  • 材料:龍利魚,鹽,白糖,胡椒粉,生抽,蔥,姜。做法:1、龍利魚柳洗乾淨;2、將龍利魚切成段,加鹽;3、加白糖;4、加胡椒粉,加生抽揉搓均勻;5、新增蔥姜醃製1個小時;6、烤盤鋪錫紙,醃製好的龍利魚放入烤盤。烤盤入烤箱,上下加熱,190度,20分鐘烤制;7、烤10分鐘左右取出烤盤,將魚翻面後烤盤入烤箱繼續烤...
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乾的龍頭烤怎麼做好吃
  • 乾的龍頭烤怎麼做好吃

  • 1、主料:龍頭烤。2、輔料:花椒、幹辣椒、蔥段、油、鹽、生抽、雞精。3、將龍頭烤用清水泡淡剪成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入花椒和已剪開的幹辣椒熗鍋。5、下入剪好的龍頭烤翻炒。6、然後,加適量的生抽、鹽、雞精,調味炒勻。7、擱入蔥段,裝盤即可上桌。...
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烤箱烤龍利魚的做法
  • 烤箱烤龍利魚的做法

  • 食材:龍利魚柳280克,土豆1個,白蘿蔔150克,火腿腸1根,韓式辣椒醬適量,海天豆瓣醬1勺,幹辣椒3顆,老乾媽豆豉醬1勺,蔥花兒適量,醬油適量,蒸魚豉油適量。1、將龍利魚洗淨,將醬油、豉油,均勻塗抹在魚身上。2、將土豆、白蘿蔔、火腿腸,切成自己喜歡的樣式,放入炒鍋,炒熟,炒制的過程中,加入調味品,...
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乾的龍頭烤怎麼做
  • 乾的龍頭烤怎麼做

  • 1、主料:龍頭烤。2、輔料:花椒、幹辣椒、蔥段、油、鹽、生抽、雞精。3、將龍頭烤用清水泡淡剪成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入花椒和已剪開的幹辣椒熗鍋。5、下入剪好的龍頭烤翻炒。6、然後,加適量的生抽、鹽、雞精,調味炒勻。7、擱入蔥段,裝盤即可上桌。...
  • 27880
烤龍蝦的做法
  • 烤龍蝦的做法

  • 1、先把龍蝦放尿,之後從頭劈開,再把身子劈開,一分為二。2、放到爐子上,刷油。3、將蒜弄成末加入蠔油,食用油,蔥花,香菜炒香。4、將炒好的蒜蓉放入龍蝦裡,,另一側放芝士,兩個口味的。5、烤熟即可。...
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烤小龍蝦的做法和配方
  • 烤小龍蝦的做法和配方

  • 原料:小龍蝦1千克。調料:色拉油1千克,麥香滷(清水500克、黃油250克、雀巢全脂奶粉350克、鮮奶油50克、精鹽120克,此滷可用4次)1、小龍蝦用清水刷洗乾淨,瀝乾水分。2、炒鍋上火,倒入色拉油,燒至200℃,把小龍蝦投入爆至鮮紅撈出,再焯水衝去油,撈出瀝水。3、麥香滷煮開,把龍蝦放入燒2—3...
  • 27889
蒜蓉奶油烤龍蝦步驟
  • 蒜蓉奶油烤龍蝦步驟

  • 1、主料:龍蝦500克。2、輔料:食鹽1克、奶油適量、蒜頭100克、黑胡椒粉適量。3、做法:(1)龍蝦儘量選大個的。(2)用刷子把龍蝦的腿、肚子、後背、鉗子都刷洗乾淨了,然後刨開,將不能吃的內臟處理掉。(3)鉗子用刀背大力點拍裂,全部要拍裂,方便食用。(4)把大量的蒜頭去皮,搗碎,或者剁碎也可以。...
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