烤龍蝦的做法

1、先把龍蝦放尿，之後從頭劈開，再把身子劈開，一分為二。

2、放到爐子上，刷油。

3、將蒜弄成末加入蠔油，食用油，蔥花，香菜炒香。

4、將炒好的蒜蓉放入龍蝦裡，，另一側放芝士，兩個口味的。

5、烤熟即可。