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關於龍蝦的生活百科

波士頓龍蝦壽命是多少年 波士頓龍蝦壽命
  • 波士頓龍蝦壽命是多少年 波士頓龍蝦壽命

  • 1、波士頓龍蝦壽命:波士頓龍蝦是一種壽命很長的蝦類,主要分佈在大西洋的北美洲海岸等處,在沒有病害、意外的情況下,可以活到50至100年左右。2、波士頓龍蝦產地哪裡:波士頓龍蝦主要產地在美國緬因灣,所以波士頓龍蝦也被稱為緬因龍蝦,因為銷售時多數從波士頓機場發運,從而得名波士...
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炒龍蝦尾的做法大全家常做法
  • 炒龍蝦尾的做法大全家常做法

  • 1、做法一:準備用料。龍蝦尾、青椒、蒜、生薑。鍋中油燒熱,倒入姜蔥段、蒜片炒香;倒入龍蝦尾加料酒翻炒至外殼變紅;加少許水大火燒開,加入龍蝦黃轉小火;湯汁收幹後入青椒片翻炒,加少許鹽即可出鍋。2、做法二:準備用料。龍蝦尾、青蒜、香蔥、大蒜、生薑、幹辣椒、花椒、料酒、油、...
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龍蝦需要蒸熟的時間
  • 龍蝦需要蒸熟的時間

  • 1、龍蝦500克左右要蒸10分鐘,每增加100克就增加2分鐘。2、將龍蝦改刀後再清蒸,與龍蝦本身個頭大小沒有關係,通常大火蒸10分鐘左右。清蒸龍蝦一定要等到水開後才能放入蒸鍋,防止龍蝦肉受熱過久而影響口感。...
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龍蝦尾的做法大全家常
  • 龍蝦尾的做法大全家常

  • 1、【蒜香龍蝦尾】材料:龍蝦(小)適量、大蒜適量、鮑魚汁適量、海鹽適量、糖適量、料酒適量、姜蔥適量、水適量、菜油適量。做法:龍蝦去頭蝦線洗刷乾淨瀝水;鍋內放適量的菜油煸炒龍蝦後加入適量料酒加蓋燜一會盛起;蒜頭剁成蒜泥用適量的菜油煸炒後加入適量的水和鮑魚汁、海鹽、...
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冷凍波士頓龍蝦如何清洗 冷凍波士頓龍蝦怎麼清理
  • 冷凍波士頓龍蝦如何清洗 冷凍波士頓龍蝦怎麼清理

  • 1、從背面握住大龍蝦,注意不要被龍蝦的腳刺傷。2、把大龍蝦腹部朝外,用一根筷子從大龍蝦的排尿口插入至接近頭部處。3、取出筷子,將大龍蝦的殘留尿液排除乾淨。這時龍蝦就不動了。4、握住龍蝦殼的一端,就可以非常輕易地先卸下大螯。5、翻開頭部的蓋子。6、清理取出大龍蝦的腮...
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晒乾的龍蝦如何做好吃
  • 晒乾的龍蝦如何做好吃

  • 1、食材:幹蝦、姜、蒜、幹辣椒、蔥、番茄沙司、酸辣醬、料酒、油、紅酒、白糖。2、方法:先將姜蒜剁成末,幹辣椒切段,蔥切成細末狀,準備好番茄沙司、酸辣醬。將幹蝦用水加料酒浸泡,如果能浸泡時間長點就最好,有利幹蝦發透,時間緊的話,浸泡也不要少於兩個小時。清理浸泡好的幹蝦,去須...
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買回來的澳洲龍蝦可以冷凍嗎
  • 買回來的澳洲龍蝦可以冷凍嗎

  • 龍瞎的儲存需要冷凍,尤其是活的必須直接冷凍,冷凍會直接保持食物原本的新鮮。若是買了新鮮的生蠔和對蝦,放冰箱一定要冷凍,可以保鮮。食品中的冷凍是指用低溫的方法將魚、肉等食品中的液態水分結成冰,並降低溫度使微生物繁殖減慢。...
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十三香龍蝦簡單做法
  • 十三香龍蝦簡單做法

  • 1、食材:小龍蝦200g,十三香適量,油10g,薑絲10g,蒜蓉50g,生抽20g,料酒20g,香菜20g,蔥10g。2、小龍蝦用清水洗淨,香菜切段。3、鍋中倒油,放入蔥絲、薑絲、蒜蓉爆香後放入小龍蝦。4、倒入五香粉、料酒翻炒均勻後加水。5、放鹽、雞精、生抽大火收汁後出鍋撒香菜即可。...
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如何清洗龍蝦又快又幹淨
  • 如何清洗龍蝦又快又幹淨

  • 1、龍蝦腹部有一條負責分解胃囊、傳遞養料的東西,其功能類似於腸子,一定要去掉,只要用手捏住龍蝦尾部中間的翅,抽出即可。2、剪掉龍蝦的蝦腮,剝去龍蝦的頭部外殼,去掉消化器官胃囊,最後將蝦腳去除即可。3、溫馨提示:龍蝦買回來後將其放在水中浸養,1-2小時後再清洗,最後記得要用細細...
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儲存龍蝦的步驟
  • 儲存龍蝦的步驟

  • 1、用泡沫箱儲藏比較好,塑料泡沫箱既透氣又防風,把蝦子一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡),每箱放龍蝦30斤左右,用清水衝冼乾淨,然後加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰4到5斤,最後蓋上蓋子,碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5天到1個星期。2、把龍蝦...
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波士頓龍蝦儲存
  • 波士頓龍蝦儲存

  • 1、活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。2、用泡沫箱儲藏,塑料泡沫箱既透氣又防風,把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好,每箱放龍蝦30斤左右,用清水衝冼乾淨,然後加入雪花冰(把冰...
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龍蝦死了還能吃嗎
  • 龍蝦死了還能吃嗎

  • 1、超過三個小時。龍蝦剛死不久之後是可以吃的,但是如果死了很長時間就不建議吃了。2、在龍蝦剛死的時候,身體內還沒有產生大量的細菌,及時烹飪可以通過高溫殺死剛剛產生的細菌,可以有效的補充身體所需要的蛋白質、脂肪,氨基酸,而且可以吸收裡面的鈣離子,起到一定的保健作用。3...
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盱眙龍蝦是哪個地方的菜
  • 盱眙龍蝦是哪個地方的菜

  • 1、盱眙龍蝦是江蘇省淮安市盱眙縣的地方特產。2、盱眙龍蝦是淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育,是中國重要的水產資源,被列入中國農業入世後的戰略發展規劃。該種群發展特別快,尤其是每年的5—9月份更...
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家裡面能不能養龍蝦 在家裡是可以養小龍蝦的對嗎
  • 家裡面能不能養龍蝦 在家裡是可以養小龍蝦的對嗎

  • 1、在家裡是可以養小龍蝦的。2、飼養小龍蝦,可以用塑料盆、整理箱、亞克力或者玻璃魚缸等。注意容器高度不要低於小龍蝦身體長度,防止其逃脫。3、有過濾系統的,可以佈置成模擬自然環境,放置樹根、竹筒等供其攀爬,栽種鳳眼蓮、輪葉黑藻等植物供其躲避、棲息、取食,水深可達0.5米...
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吃不完的龍蝦怎麼儲存 吃不完的龍蝦儲存方法介紹
  • 吃不完的龍蝦怎麼儲存 吃不完的龍蝦儲存方法介紹

  • 1、小龍蝦吃不完可以把小龍蝦放冰箱冷藏過夜。2、一般冷藏溫度為-1℃~8℃,採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率,冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。...
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蒸龍蝦做法
  • 蒸龍蝦做法

  • 1、將龍蝦宰殺後,剝下蝦殼,取出蝦肉切成塊。蔥切成段。姜切成片。將切好的蝦肉放入蝦殼內,加入料酒、蔥薑汁、精鹽、白糖,醃潰入味。2、將龍蝦放入容器內,放上蔥段,薑片、入蒸鍋內,蒸至熟透取出。揀去蔥段、薑片不用。將蒸好的龍蝦放入鋪有香菜的盤內即成。...
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龍蝦需要煮多長時間
  • 龍蝦需要煮多長時間

  • 1、在烹調小龍蝦時使溫度達到100℃,並持續10分鐘直到其熟透。如果是存放在冰箱裡的小龍蝦,煮的時間需要延長,因為小龍蝦殼比較硬,冷藏之後會使肉更難煮透。2、食用小龍蝦時要注意正確的方法。小龍蝦體內的重金屬和病菌大都集中在外殼、頭、鰓和內臟中。所以,食用時只能選擇小...
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龍蝦死了能吃嗎
  • 龍蝦死了能吃嗎

  • 1、龍蝦死後可以食用的,但是要確保其新鮮,但是死蟹就不能食用了。在常溫下只要不超過兩天,蝦不變質就可以食用。可以從肉眼識別:看蝦頭是否脫落或者容易脫落,蝦身是否有汁水漏出(注意:是汁水不是冰水),蝦頭和蝦腳是否變黑。新鮮的死蝦對身體不會有影響,直接白灼或者煮湯都可以。2、...
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龍蝦新鮮的怎麼儲存
  • 龍蝦新鮮的怎麼儲存

  • 1、龍蝦放入水盆中,再加一點鹽和食用油儲存,可儲存2天左右。2、常溫下,可以選用塑料泡沫箱進行儲存。塑料泡沫箱透氣防風,是儲存龍蝦的好器材。3、可將龍蝦密封好放入冰箱冷藏儲存。4、要長時間儲存,可洗乾淨後進行冷凍儲存。龍蝦尾冷凍一年還能吃嗎建議不要吃。龍蝦是一種營...
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蒸龍蝦的蘸料的做法
  • 蒸龍蝦的蘸料的做法

  • 1、材料:姜50毫克、蔥3根、紅椒1條、蒜仁20毫克、水200毫升、醬油50毫升、魚露50毫升、紹興酒30毫升、糖2大匙;2、將姜、蔥、紅椒、蒜仁洗淨後用刀拍爛後裝碗;3、碗中加入紹興酒、糖,用手搓爛,最後加入水及其餘調味料拌勻即可。...
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龍蝦湯隔夜後發酸正常嗎
  • 龍蝦湯隔夜後發酸正常嗎

  • 不正常。龍蝦湯隔夜後酸了證明已經變質。龍蝦湯裡含有豐富營養物質,在儲存不當的情況下很容易滋生細菌,放置時間過長會導致變質,變質後繼續食用可能會出現腹部不適等食物中毒症狀。小龍蝦剩下的湯料可以煮什麼:1、米粉:一般來說小龍蝦的口味都比較重,所以剩下的龍蝦湯味道也是...
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龍蝦要煮多少分鐘才熟
  • 龍蝦要煮多少分鐘才熟

  • 通常大龍蝦煮十分鐘左右即可,如是小龍蝦時間大概維持五六分鐘左右即可。煮太長營養成分會有所流失,並且口感會變得很差。一百攝氏度的沸水是最適合煮小龍蝦,如溫度低,會導致小龍蝦口感不佳,且還需浪費很多時間,也不能完全熟透。由於小龍蝦蛋白質含量高,而蛋白質腐爛後對人體健康...
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龍蝦如何清洗處理
  • 龍蝦如何清洗處理

  • 1、泡龍蝦:將龍蝦買回來之後,第一件事就是養龍蝦,將龍蝦放在盆裡浸泡半小時,再換清水浸泡半小時。2、刷龍蝦:刷龍蝦要點功夫,掌握竅門很簡單,用手捏住龍蝦的兩個大鉗子,用牙刷或者刷子從頭刷到腳,每個部分都刷到就行了。3、抽掉龍蝦腹經:龍蝦的腹部有一條經,它是龍蝦的腸子,腸子裡面...
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龍蝦的製作方法
  • 龍蝦的製作方法

  • 1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接著放入龍蝦和冰糖一起炒。5、炒至微微...
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青色龍蝦和紅色龍蝦有什麼不同
  • 青色龍蝦和紅色龍蝦有什麼不同

  • 1、顏色不同。首先通過它們的名字就可以大致判斷。小龍蝦中紅蝦和青蝦的顏色是不一樣的。紅蝦顧名思義龍蝦殼是紅色的,煮出來也是紅色的。而青蝦的殼是青褐色的,與紅蝦有著本質的區別。2、龍蝦殼硬度不同。紅蝦的殼比較的硬,在生的時候摸上去質地就比較硬,而煮熟之後,質地會更...
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