腐竹可不可以放在水裡養

1、腐竹不可以放在水裡養的，只能泡。

2、泡腐竹用的是40度左右的溫水,適度即可。水溫太高腐竹變得太軟影響韌性,水溫低又泡不開。冷水泡腐竹,至少得泡上2-3個小時才能夠泡開。

3、水中加食鹽能加快腐竹吸收水分,更快的泡開。