第一次使用新竹菜板怎麼處理

竹菜板第一次處理方式：

1、去除竹面板表面的浮沉，用清水將竹面板表面清潔乾淨。

2、清洗乾淨後，放在陰涼乾燥處控幹，可以放在陽光下晒乾。

3、在表層塗抹一層食用油，可以用小刷子輕輕塗抹在竹板表面。

4、最後用清水進行沖洗一下就可以使用。

1、如果購買的是竹子菜板，使用之前一定要做好消毒的工作，用開水來消毒。將砧板放在煮開的沸水當中，浸泡一段時間之後，在水龍頭底下衝洗乾淨，並且自然晾乾，不要被太陽光直接照射。這是一種簡單的處理方法，能夠起到消毒的作用。

2、稍微複雜一些的就是，用食鹽加上食物油，將砧板放在溫水當中浸泡，裡面加入食鹽，能夠保持水分，等到晾乾了之後，將食用油直接塗抹在砧板上面，能夠保持砧板的光澤度，延長砧板的使用壽命。

3、竹子菜板不怕水，但是怕太陽暴晒，雖然紫外線能夠殺死病菌，但是長期暴晒之後容易導致開裂的問題。一旦有了開裂、空隙之後，反而成為了細菌滋生的場所。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、竹砧板買回家後先清洗，清洗時用開水，因為砧板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止砧板乾燥開裂。

2、將洗好的竹砧板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在砧板中間鑽個孔，直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了。

3、防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給竹砧板塗一層油。要將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓砧板和油充分接觸。然後涼幹，讓油被砧板吸收，最後用清水洗淨。

新買的竹砧板要怎麼處理才能用

1、保養：新購竹菜板開包後正常清洗即可使用。圓竹菜板為了延長使用壽命。

　　2、務必保持板面溼潤，並兩面輪換使用，如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1—10分鐘。

　　3、切勿浸泡時間過長或用水煮。菜板用完最好掛起晾在通風處。

　　4、菜板分類：為避免交叉感染，竹菜板可一面切生食，一面切熟食。

　　5、每處理完一類食物，即刻充分清洗，再進行下一類食物的切割。如果切肉，要用溫水清洗。

　　6、要想防止菜板開裂，買回新菜板後，應立即塗上油。做法是：在菜板上下兩面及周邊塗上油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。

　　7、菜板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。經過這樣處理，菜板就不易出現裂痕。

竹砧板第一次用怎麼處理不發黴

竹砧板第一次用可以用以下方法處理保養不發黴：

1、使用完竹砧板，用抹布將其擦乾，並立著擺放，不要有水殘留在菜板上。

2、在清洗竹砧板的時候，建議大家用鋼絲球進行刷，這樣才能避免有細菌殘留在竹砧板上。

3、在切熟食和生食的時候，最好是分開切。

4、竹砧板買回來以後，先用鹽水浸泡一下，這樣能夠吸除裡面的溼氣。

5、經常用開水燙一下竹砧板。

竹砧板發黴了怎麼辦？

1、竹砧板還是要日常保養好。可以經常用開水燙一下，也可以在太陽下消毒，但不能暴晒，以免竹製案板因為承受不了太強的陽光而開裂。

2、可以用或砂紙在有黴斑的地方摩擦幾下；如果木質案板發黴了，要用刨子刨下一小層。去除黴菌後，使用前用水沖洗乾淨。水洗或水煮會減少黴變，但不能完全去除黴變。

3、用硬毛刷和清水刷菜板，病菌可以減少三分之一。如果再用開水燙一下，細菌就所剩無幾了。

4、紫外線消毒，將砧板在陽光下暴晒30分鐘以上（這種方法要特別注意，因為暴晒過度會使砧板開裂）。

5、可以用淘米水或洗潔精擦洗菜板，然後用清水洗淨，放在通風處晾乾，但不要輕易將潮溼的菜板暴露在陽光下，以防變形。

6、每次使用砧板後，刮掉砧板上的殘汁，保持每週一次在砧板上撒鹽。

7、為了防止砧板開裂，在買了新的砧板後立即給它上油。操作方法是在菜板的上下兩側和四周塗上油，吸油後再塗。敷三四次就夠了。

8、砧板周圍容易開裂，可以反覆塗抹幾次。油幹了以後，就可以用了。經過這種處理，菜板就不容易開裂了。

新買的竹菜板怎麼處理

　　1、燒一鍋開水，將新買的竹菜板平鋪在洗碗槽裡，再用熱水澆淋，一般兩次就可以除去表面的清漆。2、將淘米水或鹽水倒進盆裡，把竹菜板平放至完全浸泡，在竹砧板上壓一塊重物後浸泡大約4-5個小時即可。3、直接在竹菜板上塗食用油，等到油徹底吸乾之後再塗三、四遍，當油徹底被面板吸收，再用清水或者淘米水洗乾淨。

　　 新買的竹菜板怎麼處理

　　竹菜板就是竹砧板，主要分為整竹工藝和拼竹工藝兩種。一般拼竹工藝即採用竹條用適量膠水在高溫軟化下粘合而成;而整竹工藝即將原本是圓筒狀的毛竹，經軟化後展平成一整塊無縫竹板。整竹工藝製成的砧板有一個優點，那就是在正常使用過程中，食物不會與膠黏劑直接接觸。

　　在選購竹菜板時，不要買那種顏色特別白的菜板。如果菜板有股酸酸的味道，很可能是用硫磺燻蒸漂白過，或是用有毒膠水粘合的。最好選擇無膠水粘合的菜板，即完全採取用螺栓緊固工藝或整張竹面展開的竹菜板。這一類的菜板以竹節紋理為佳，不易造假。

新買的竹子砧板使用前需要做什麼處理嗎？

新買的竹砧板第一次使用應做好清潔工作，之後就是一些預防砧板後期開裂的處理。 

1、用開水燙，燒一壺開水將表面沖刷一遍，新出廠的砧板表面都會有一層薄蠟，一來可以防止砧板開裂，二來可以防止黴變。

2、燒一鍋食用油，直至油開了，然後用它來澆淋新的竹砧板，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸。

3、正反面以及邊角都要塗抹到，塗抹完畢放在通風處晾乾。

擴充套件資料：

砧板的保養

1、首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現光澤後便可正常使用。謹記，不可放在水裡浸泡。

2、若經常使用，可以買上兩塊砧板，生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。

3、每次使用竹砧板後需將其洗淨擦乾，豎置於砧板架之上，並放在通風乾燥的地方。

4、竹砧板不可暴晒，蒸煮或是長時間於水中浸泡，也不可放在消毒櫃內進行高溫消毒：此外，還不可用洗碗機洗滌。

參考資料來源：百度百科-砧板

竹菜板首次使用應該怎麼做 竹菜板首次使用如何處理

1、去除竹面板表面的浮沉，用清水將竹面板表面清潔乾淨，注意不要浸泡，要衝洗；洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止砧板乾燥、開裂。

2、清洗乾淨後，放在陰涼乾燥處控幹，可以放在陽光下晒乾，最好放在架子上慢慢控幹竹板上的水分。但是不能暴晒，方法不當，會導致竹板開裂。

3、控幹水分後，最好等到竹板表面完全乾燥後，在表層塗抹一層食用油，可以用小刷子輕輕塗抹在竹板表面。不用太多，但兩面都要塗抹，然後放在架子上繼續等待風乾。

4、待食用油完全滲入到竹面板裡，此時竹面板表面充滿光澤，最後用清水進行沖洗一下就可以使用。

竹菜板第一次怎麼處理

砧板也就是菜板，是我們平時做飯處理食材要用到的，有很多材質的，比如木菜板、竹菜板、塑料菜板。因為菜板是直接和食物接觸的，而且要長期使用，所以第一次使用時要處理一下，延長它的使用壽命。那麼竹菜板第一次怎麼處理呢？

1、 買了竹砧板後要用開水清洗，因為砧板出廠時有打蠟，要把蠟洗掉。洗淨後，用濃鹽水浸泡1小時。鹽具有吸溼性，能防止切菜板乾燥開裂。

2、 洗好的竹砧板晾乾，然後處理熱脹冷縮問題。方法是在切菜板中間鑽一個直徑約5毫米到10毫米的洞。用一小塊木條堵住洞。如果沒有條件的可以不用做。

3、 接下來還要給竹砧板塗上一層保護層。把食用油煮沸，均勻地倒上熱油，這樣砧板和油就能很好地接觸。然後晾乾，讓油被砧板吸收，最後用清水洗淨。

以上就是關於竹菜板第一次怎麼處理的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。

竹木菜板第一次使用前注意些什麼?

1、竹砧板買回家後先清洗，清洗時用開水，因為砧板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止砧板乾燥開裂。

2、將洗好的竹砧板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在砧板中間鑽個孔，直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了。

3、防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給竹砧板塗一層油。要將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓砧板和油充分接觸。然後涼幹，讓油被砧板吸收，最後用清水洗淨。

擴充套件資料：

在選購竹菜板時，不要買那種顏色特別白的，最好先聞一下菜板的氣味，如果有股酸酸的味道，很可能是用硫磺燻蒸漂白過的，或是粘合的，而粘合的膠水中含有有害物質。最好選擇無膠水粘合的,即完全採取用螺栓緊固工藝或整張竹面展開的竹菜板。以竹節紋理為佳，不易造假。

即使是用竹菜板，每天切完菜後，也最好給菜板消消毒，可以採用以下方法：洗燙法。用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水燙一下，放在陽光下晾晒，不給細菌以棲息之地；刮板浸鹽法。

每次使用完菜板(特別是剁完肉餡後)，颳去表面的食物殘渣、餘，用清水刷洗，然後放入鹽水(濃度15%左右)中浸泡2小時，再取出晾乾，這樣不僅可以殺死細菌，還能防止菜板乾裂。需要注意的是，如果是用膠水粘合的竹菜板，最好不要放在熱水中煮，以免菜板裂開。

參考連結：百度百科--竹砧板

竹子菜板使用前怎樣處理

1、竹菜板使用之前一定要做好消毒的工作，用開水來消毒。將砧板放在煮開的沸水當中，浸泡一段時間之後，在水龍頭底下衝洗乾淨，並且自然晾乾，不要被太陽光直接照射。這是一種簡單的處理方法，能夠起到消毒的作用。

　　2、新買的竹菜板有一股類似醋的酸味，人們對此的方法多為浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和鹽水。將淘米水或鹽水放在盆子裡，平放入竹菜板浸泡完全，時間為4-5個小時最適宜。最好是能在竹菜板上面壓一塊重物，這樣不僅可以使竹菜板的酸味去除，還可以壓實竹菜板，使它更耐用。

　　3、竹菜板在還沒有使用前就應該保養，這樣才能保證它的耐用性。其實，上面的淘米水或鹽水浸泡法也是新的竹菜板的保養法的一種。鹽水和壓實都會使新的竹菜板更加結實，竹菜板中的纖維更加有韌性，不易斷裂。

　　4、在首次使用竹菜板時，先將植物油煮熱，然後澆在竹菜板的兩面，待竹菜板完全吸收熱油會後沖洗乾淨就可以使用。

　　5、竹菜板的保養並不是第一次澆油就可以的，每隔一段時間，可以在竹砧板的四周抹上茶油，滋潤竹纖維，增強韌性。

竹菜板第一次用怎麼保養 如何處理新買的竹菜板

1、新的竹砧板表面的蠟狀類似物其實是一種清漆，是廠家為了使竹砧板更美觀和防潮而使用的，它無毒無害，其實是對使用沒有影響的。但是，如果大家不放心，可以用熱水澆淋，一般兩次就可以除去表面的清漆。

2、新買的竹砧板也可以用洗碗布和洗潔精細細擦洗，用水衝乾淨即可。

3、新買的竹砧板有一股類似醋的酸味，人們對此的方法多為浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和鹽水。將淘米水或鹽水放在盆子裡，平放入竹砧板浸泡完全，時間為4-5個小時最適宜。最好是能在竹砧板上面壓一塊重物，這樣不僅可以使竹砧板的酸味去除，還可以壓實竹砧板，使它更耐用。

竹菜板第一次使用前怎樣處理好

竹菜板第一次使用前應該做消毒處理。

如果購買的是竹子菜板，使用之前一定要做好消毒的工作，用開水來消毒。將砧板放在煮開的沸水當中，浸泡一段時間之後，在水龍頭底下衝洗乾淨，並且自然晾乾，不要被太陽光直接照射。這是一種簡單的處理方法，能夠起到消毒的作用。

食鹽加上食物油，將砧板放在溫水當中浸泡，裡面加入食鹽，能夠保持水分，等到晾乾了之後，將食用油直接塗抹在砧板上面，能夠保持砧板的光澤度，延長砧板的使用壽命。竹子菜板不怕水，但是怕太陽暴晒，雖然紫外線能夠殺死病菌，但是長期暴晒之後容易導致開裂的問題。一旦有了開裂、空隙之後，反而成為了細菌滋生的場所。

竹子砧板發黴了怎麼辦

1、因為夏天空氣比較潮溼，再加上廚房通風效果不是特別好，竹子砧板長期處於這樣的環境當中，很容易出現生黴的問題。做飯之前切菜，需要先將發黴的地方處理乾淨。

2、竹子砧板上面有黴點，放在水龍頭底下衝洗乾淨，再用鋼絲球稍微沾一些洗潔精，在有黴點的地方反覆摩擦。如果沒有鋼絲球，砂紙也可以代替。

3、另外用鹽水也能夠去除黴斑，再用清水洗乾淨，放在通風處晾乾就可以了，但是溼的砧板不要放在陽光下暴晒，要不然很容易變形。