生薑的種植方法是什麼？

在清明前後或穀雨節令播種。播種實行條播，行距35~40釐米，株距26~30釐米，溝深10—20釐米，每畝用種500公斤左右。播種方法：1，畝用15公斤尿素、25公斤複合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。 2，播前1小時左右澆底水，使土壤溼潤。3，將姜塊

生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效。你知道生薑怎樣種植嗎?

方法

選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土。

l、嚴格選地，避免連作：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3—4年的輪作。 2、精選姜種，促進早發

選擇肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1—2個壯芽、重50—75克、無病害的老薑作種姜。

種植姜的時間是：一般南方於1-4月，北方於5月。 生薑的種植技術： 1、選種。秋季採挖生薑時，選擇肥厚、色淺黃。有光澤、無病蟲傷疤的根莖作種姜，下窖貯藏或在室內與細沙分層堆放貯藏備用。 2、選地。姜對水分是非常敏感的，一般的情況下姜的抗

種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。

生薑喜溫暖溼潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16攝氏度以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25攝氏度，莖葉生長適溫25~28攝氏度，15攝氏度以下停上生長，因此生薑的種植時間－般4月下旬至5月上旬，低熱河谷地區以3月上、中旬為宜，經過催芽可適當提早。 1

種姜消毒後，先晒2—3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放。

種植方法如下： 1、首先，選擇生薑塊，為了快速發芽，在水中浸泡24小時。 2、將生薑塊莖浸泡24小時之後，就切下來一塊有兩個芽眼以上的姜塊，將它們種在盆土裡，芽眼要朝上擺放。 3、擺放在一個靠近窗臺上的地方，有適當的散射光，保持環境溫暖

用稻草覆蓋進行保溫催芽，要求保持溼潤，溫度控制在20~25℃，當姜芽長到1釐米時即可播種。

生薑喜溫溼、陰涼的氣候，適宜的生長溫度為25-29℃，低於15℃長得很慢，16℃以上生薑才能發芽；生薑喜陰不耐強光照，太陽光照強烈時需要適當遮陰；生薑根系不發達，生長期間要保證土壤中充足的水分供應，但是生薑的抗澇性又特別差，要格外注意排水

在清明前後或穀雨節令播種。播種實行條播，行距35~40釐米，株距26~30釐米，溝深10—20釐米，每畝用種500公斤左右。

播種適期為3月初至4月中旬 一、生薑播前準備及方法 1． 播前的準備： （1）掰姜種：種姜催芽時，姜塊較大，雖有的姜區催芽前已將大塊掰開，但出芽後仍需挑選，因此，在姜種下地前多進行掰姜。掰姜的過程實質上是進行塊選和芽選的過程。 掰姜時一

畝用15公斤尿素、25公斤複合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。

生物學特性喜溫暖溼潤的氣候，不耐寒，怕潮溼，怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。 生薑需肥量大，除施足基肥外，應及時追肥。發芽期不需追肥，苗高30釐米、發1-2個分枝

播前1小時左右澆底水，使土壤溼潤。

小林生薑一般每667米2栽4000棵左右。分設大小行栽種，大行行距95釐米（含溝），小行行距35釐米，株距25釐米。 按行距先開好姜溝，深約3釐米。將種姜掰成40～50克重的姜塊，每塊留一枚健壯的芽，其餘芽頭全部抹去，然後按株距將種姜放入姜溝之中

將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，並用手輕輕按入泥中，覆溼潤細土5釐米左右。

嫩姜的種植即生薑軟化栽培，是在正常栽培的基礎上；採取‍增加栽培密度，加強遮陽降溫的措施，從而達到採收嫩姜的目的。這樣嫩姜不僅收穫期長，產量高，且鮮嫩質脆，皮薄節稀，食用時有清香的姜味。種植方法如下： 1．選地：選擇連續3年沒

生薑是喜陰，不耐高溫和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。

盆栽生薑的方法: 1.選種：生薑栽植宜在立夏前後，選擇粗壯、肥圓、無病無損傷、具有2～3個壯芽的姜塊，用600倍25%的多菌靈可溼性粉劑溶液或 草木灰水浸種20～30分鐘殺菌。 2.肥料：生薑喜肥，盆土宜用漚制一年以上的生活垃圾土（腐殖土），再適

生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤溼潤為宜，在夏季高溫期間，應及時澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥進行2—3次培土，每次培土3釐米左右。

姜科姜屬中的栽培種，學名Zingiber offcinale (Willd.)Rosc.。多年生草本植物。別名均姜。以根莖入藥。分佈於地區。中國主產四川和貴州兩省，浙江、山東、湖北、廣東、陝西等省也產。 株高50-80cm。根莖肥厚，橫生並分枝，表面淡，有芒

病害主要有腐爛病和斑點病。腐爛病一般在7月始發，8~9月為發病盛期，發現病株及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用乾淨無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

一、生薑根系不發達，入土淺，主要分佈在30釐米左右的範圍內。莖為肉質根狀莖，腋芽不斷分生可發生一、二、三……次，次生根莖，叢生密整合塊狀，一般苗數愈多，姜塊愈大，產量愈高。地上莖是葉鞘抱合成的假莖，高70—100釐米，直立不分枝。葉披針

黃姜採收一般在秋冬植株完全枯萎後，挖取地下根狀莖，採收時間以11月下旬至12月中旬為最好，根狀莖繁殖栽培一般2-3年採挖一次。

一、生薑種植方法： 1.選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3—4年的輪作。 2.選擇姜塊肥大豐滿、皮色

擴充套件閱讀，以下內容您可能還感興趣。

生薑的種植方法有哪些

1、生薑在我地什麼季節播種為好？

生薑在我區2-4月均可7a686964616fe4b893e5b19e31333365633933播種，一般來說在適播期內，提早播種，姜的生長期較長，可獲得較高產量。而播種過晚，姜的生長期過短，產量會明顯下降。所以姜在我地的播種期以3月上旬--4月上旬播種較為適宜，農諺曾有“清明芋頭，穀雨姜。”，就是這個道理。

2、我地目前栽培的姜以哪些品種為主？

我地目前栽培的姜品種主要有：本地大肉姜。

3、姜的播種量一般是多少？種姜塊以多重為宜？

生薑的播種量一般每畝用姜種150公斤，因為種姜姜塊的大小對姜的產量有顯著的影響。在一定範圍內種姜愈大，產量愈高，正所謂“本大利大。”。種姜塊一般以50-80克為宜，過小則影響群體生長，降低產量，過大則造成用種量高，增加成本。

4、生薑播種前應注意以下幾個環節：

①、精細挑選姜種；

②、種姜消毒；

③、 種姜催芽；

④、種姜切分。

5、如何精選姜種？

生薑在播種前必須精細挑選姜種，選用塊大肉厚，芽頭鈍圓、表皮新鮮顏色黃亮、姜肉鮮黃、質地較硬、不幹縮、不腐爛、未受凍害及無病蟲危害和機械損傷的健壯姜塊作種姜。

6、種姜的消毒方法有哪些？如何進行？

種姜的消毒方法分別有：

①、用1：1：120的波爾多液浸種20分鐘；

②、用600倍的多菌靈浸種15分鐘；

③、用1000倍高錳酸浸種10分鐘；

④、用4000倍農用鏈黴素浸種12小時；

⑤、種姜塊的切口醮些新鮮的草木灰。

7、種姜催芽可採用如下方法進行：

①、釀熱物溫床催芽：選一背風向陽地塊，挖寬1.2--1.5米，深0.4--0.5米，長度視姜種量多少而定的凹床（以東西向為好），床底鋪上一層0.2米厚的新鮮豬牛欄糞，淋溼水後踩緊踏實，上面覆蓋一層約0.05米厚的細土，將消毒過的種姜依次排放於床內，姜塊芽頭朝上，上面再蓋一層稻草，用薄膜封好保溫保溼，約10--15天種姜就開始發芽。

②、室內覆蓋保溫催芽：在室內選一向陽的地方，地面上鋪一層厚稻草，將消毒過的種姜依次排放上面，姜塊芽頭朝上，上面再蓋一層稻草，用薄膜封好保溫保溼，約20--30天種姜就開始發芽。

8、如何切分種姜塊？

種姜塊的切分應在播種前進行，將催好芽的種姜，按每塊重約50-80克，從基部切分，並按大小分級，每個種姜塊選留1-2個壯芽，其餘全部抹除，切口用新鮮草木灰醮一下，可利於切口癒合，達到減少病害的目的。

9、如何培育健壯姜苗？

培育壯苗是獲得生薑豐產的首要環節，只有健壯的幼芽才能長出茁壯的幼苗，為植株的旺盛生長打下良好的基礎，達到豐產的目的。要培育出健壯的姜苗，必須注意抓好以下幾個環節：

①、嚴格挑選姜種；

②、種姜要進行消毒；

③、種姜要經過催芽；

④、種姜塊的重量要在50克以上。

10、如何選擇種姜地塊？

姜對土壤的適應性很強，不論是沙土、壤土或粘壤土，均可良好生長。但不同的土壤對姜的產量和品質都有一定的影響。所以，種姜的地塊應選擇地勢高、排灌方便，土層深厚、土質疏鬆透氣、有機質含量豐富，呈微酸性的壤土。且前作至少2年以上未種過姜、芋、紅薯、馬鈴薯、番茄等作物的田塊。最好選用生地，若是生地，應提前1-2個月，深耕晒地，可有效改善土壤的物理化學結構，減少病蟲、利於作物生長。

11、為什麼說生地種姜比熟地種姜好？

答：生地一般多指那些從來未種過作物的開荒地，由於從未種過其他作物，因而病蟲就很少，尤其沒有生薑栽培中的毀滅性病害---姜瘟病。故用肥沃的開荒地來種姜，姜的產量不但較高，而且品質也比較優良。而熟地由於連年種植, 病蟲害多且重,甚至因嚴重發生薑瘟病,造成嚴重減產,直至失收。

12、生薑對氮、磷、鉀三要素的需求如何？

生薑屬喜肥耐肥作物，但其在不同的生長階段，對養分的吸收是不同的。一般在幼苗期生長慢、生長量小，對養分的吸收亦少，。進入旺盛生長時，吸收速度快、吸收量大增。據測定，每生產1000千克鮮姜，約吸收氮6.34千克、磷0.57千克、鉀9.27千克、鈣1.3千克、鎂1.36千克。若以磷為1計，則氮：磷：鉀：鈣：鎂之比為11：1：16：2.3：2.4。可見生薑在整個生長期中，對鉀的需要量最大，其次為氮，再次為鎂、鈣、磷等。因此在栽培中，合理施用氮、磷、鉀肥，特別是增施鉀肥，不但可增加姜的產量，且姜的品質優良，達到優質高產的目的。

13、生薑栽培中以多大的密度為好？

生薑種植的密度多大，應視種植地塊的肥力、水肥條件、種姜塊的大小而定。土壤肥力高，肥水條件好的地塊，且種姜塊在60--80克之間，行株距為0.65×0.2米，即畝植5000株左右；土壤肥力和肥水條件中等的地塊，種姜塊在50克左右，行株距為0.6×0.18米，即畝植6000株左右。

14、生薑栽培中，培土這一環節對姜的產量構成有什麼影響？

生薑屬於塊莖作物，其收穫的產品主要是塊莖，且姜的塊莖生長需要在黑暗溼潤的環境下，才能生長良好。因此要想獲得姜的高產，就必須為姜的根莖生長創造一個良好的環境。栽培中的田間管理工作--培土，既可為姜的塊莖生長創造黑暗溼潤環境，保護姜塊，又能增加植株抗倒伏能力。培土工作應隨姜的生長不斷進行，一般整個生長進行2-3次，培土工作可結合追肥、除草等同時進行。

15、生薑栽培中，遮陰這一措施對姜的生長有何作用？

生薑屬於耐陰性作物，不耐高溫，特別是生薑的幼苗生長期，正處於炎熱的夏季，溫度高、陽光強烈，必須採取適當的遮陰措施，才能使姜幼苗生長良好，否則易導致姜苗矮小而造成減產。

在生產實踐中，我地農民常在種植生薑時，播種後在姜田鋪一層芒箕草，為出苗後的幼苗遮陰。芒箕草不但有遮陰作用，且通透性很好，這就為姜苗的生長提供了一個非常有利的環境，同時還可避免姜田出現草荒。通過蓋草，使姜地畦面處於黑暗溼潤環境，有利於姜的生長髮育和塊莖膨大，因而獲得較高的產量。

生薑的栽培方法？

生薑喜溫溼、陰涼的氣候，適宜的生長溫度為25-29℃，低於15℃長得很慢，16℃以上生薑才能發芽；生薑喜陰不耐強光照，太陽光照強烈時需要適當遮陰；生薑根系不發達，生長期間要保證土壤中充足的水分供應，但是生薑的抗澇性又特別差，要格外注意排水；由於生薑根系的特點，要選擇土層深厚、疏鬆肥沃、通氣性好、排灌方便的地塊才能長得好。



播種

2、種植方法

種姜的處理：我們如果只是家庭種植的話沒必要用激素處理種姜，只需要選擇塊大肉厚、皮色黃亮不幹縮的姜塊進行晒種催芽就可以了。將選擇好的姜塊放在溫度為22-25℃，溼度為70-80%的環境中20-25天就可以發芽了，催芽時最好把生薑放進乾草或者稻草中再覆蓋棚膜，姜芽長到0.5-2cm長時就可以播種了。



種植生薑用噴灌灌溉比較好

生薑播種及栽培管理：我們這裡露地種植大約在4月下旬或者5月初，地溫在16℃以上時播種，塑料拱棚種植生薑可以提前一個月大約在3月下旬播種。播種前深耕翻地、施足底肥，每畝施腐熟的豬牛糞肥2-3噸或者有機肥5噸，鈣鎂磷肥100斤，鉀肥50斤，為了防止姜瘟最好再加入100斤的生石灰。翻好地後起高畦種植，畦寬1米，夠寬0.4米。

播種時可以將種姜掰開，保持一芽一塊就可以了。但是較大的種姜發芽早，地上部也長得好。播種前先將種植溝澆透水，之後把e69da5e6ba90e799bee5baa631333365663436姜塊整齊的擺放在種植溝內，姜芽朝南，耬平溝面，行距50cm左右，株距25cm左右，覆土4-5cm，可以覆膜保溫保溼。



採收

生薑出苗後在地膜上捅個小洞使苗露出，當有70%出苗時開始澆水，澆小水，溼潤土壤就可以了，用噴灌淋溼土壤最好。到生薑生長盛期可以澆水多一些，一般4-6天澆次水，雨季要注意排澇。種植生薑要合理施肥，當姜苗長到30cm左右時第一次追肥，追施尿素，每畝10公斤。立秋前後進行第二次追肥，追施餅肥或者腐熟農家肥。秋分前後第三次追肥。



姜的種植時間和步驟是什麼？

e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333365633837播種適期為3月初至4月中旬

一、生薑播前準備及方法 　　

1． 播前的準備： 　　

（1）掰姜種：種姜催芽時，姜塊較大，雖有的姜區催芽前已將大塊掰開，但出芽後仍需挑選，因此，在姜種下地前多進行掰姜。掰姜的過程實質上是進行塊選和芽選的過程。 　　

掰姜時一般要求每塊姜上只保留1個短壯芽，少數姜塊可根據幼芽情況保留2個壯芽，其餘幼芽全部去除，以便使養分能集中供應主芽，保證苗全苗旺。掰姜時若發現幼芽基部發黑或掰開姜塊斷面褐變，應嚴格剔除。 　　

掰姜除應選留壯芽外，還應考慮姜塊的大小。經筆者多年試驗證明，種塊以75克左右為宜。

掰姜時還應注意，為了以後便於管理，可按種塊大小及幼芽強弱進行分級，即瘦小的姜塊和瘦弱芽姜塊放在一起，肥胖姜塊和具壯芽的姜塊放在一起。種植時分割槽，分別視生長情況進行管理。 　　

（2）澆底水：因生薑發芽慢，出苗時間長，若土壤水分不足，會影響幼芽的出土與生長。為保證幼芽順利出土，必須在播前澆透底水。澆底水一般在溝內施肥後，於播種前1～2小時進行，澆水量不宜太大，否則姜壟溼透，不便下地操作。 　　

2.播種方法：　底水滲下後，即可按一定株距將事先準備好的姜種擺放溝內。擺放姜的方法，各姜區也不一致。一是平播法，即將姜塊水平放在溝內，使幼苗方向保持一致。若東西向溝，姜芽一律向南；南北向溝，則幼芽一律向西。入好姜塊後，用手輕輕按入泥中，使姜芽與土面相平即可。而後隨手扒下部分溼土，蓋住幼芽，以防強光灼傷幼芽。這種播種方法，種姜與新株薑母垂直相連，便於以後扒老薑。二是豎播法，即將姜塊豎直插入泥中，姜芽一律向上。這種播種方法，種姜與新株上的薑母上下相連，扒老薑時易傷根，操作也不方便。 　　

南方有的姜區為便於扒老薑，將姜種倒放，該法雖便於收穫老薑，但影響幼芽出土，生產上不宜採用。

生薑的種植過程

生物學特性喜溫暖溼潤的氣候，不耐寒，怕潮溼，怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。

生薑需肥量大，除施足基肥外，應及時追肥。發芽期不需追肥，苗高30釐米、發1-2個分枝時追1次壯苗肥，畝施硫酸銨或磷酸二銨20公斤，或硫酸鉀型複合肥30公斤，在生長旺盛期追轉折肥，畝施餅肥75公斤，複合肥50公斤，同時結合追肥第1次培土，以後結合澆水進行第2、3次培土。

生薑的種植一般需要沙壤土。而且勞動強度較大。不適合喪失勞動力的人去做的。

生薑的種植方法

具體介紹

1.植物學特徵

生薑根系不發達，入土淺，主要分佈在30釐米左右的範圍內。莖為肉質根狀莖，腋芽不斷分生可發生一、二、三……次，次生根莖，叢生密整合塊狀，一般苗數愈多，姜塊愈大，產量愈高。地上莖是葉鞘抱合成的假莖，高70~100釐米，直立不分姜枝。葉披針形。具葉鞘，綠色，葉互生，排列兩行。姜在熱帶能開花，花黃綠色或紅色，很少結果，以根莖繁殖。

2.對環境條件的要求

姜喜溫暖溼潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25℃，莖葉生長適溫25~28℃，15℃以下停上生長。而泥槽、莊科、阿那黑等村委會終年氣溫基本在15℃以上，最低熱河谷區域，對生薑的生長非常適宜，產量也相對較高。

姜喜弱光，不耐強光，在強光下，葉片容易枯萎，農諺有“生薑晒了劍（新葉）等於要了命”。對日照長短要求不嚴。

姜喜肥沃疏鬆、富含有機質、排灌方便的微酸性土壤為好。對水分要求嚴格，既不耐旱也不耐溼，受旱則莖葉枯萎，生長不良，高溫高溼，排水不良易致病害。對三要素的要求，鉀最多，氮次之，磷最少。

3.型別及品種

姜 根莖節多而密，姜塊數多，雙層或多層排列，代表品種有廣東密輪細肉姜，我省的玉溪黃姜，西疇細姜。此外，還根據姜的外皮色分為白姜、紫薑、綠姜（又名水姜）、黃姜等。長勢中等，分枝多，龍慶黃姜則屬密苗型黃姜。

4.步驟/方法

嚴格選地，避免連作：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3—4年的輪作。

5.精選姜種，促進早發：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1—2個壯芽、重50—75克、無病害的老薑作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒後，先晒2—3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放，用稻草覆蓋進行保溫催芽，要求保持溼潤，溫度控制在20~25℃，當姜芽長到1釐米時即可播種。

6.適時播種，合理密植：灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節令播種；無灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前後或穀雨節令播種。播種實行條播，行距35~40釐米，株距26~30釐米，溝深10—20釐米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤複合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。播前1小時左右澆底水，使土壤溼潤，將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，並用手輕輕按入泥中，覆溼潤細土5釐米左右。

7.施足基肥，科學追肥：生薑生長期長，應採取施足基肥、多次追肥的原則。整地時，畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當苗高30釐米左右、1—2個分枝時，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗；立秋前後，畝施複合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15釐米左右開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時，畝施尿素10—15公斤、硫酸鉀15—20公斤。

8.遮陰降溫，促進生長：生薑是喜陰，不耐高溫和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進行間作。

9.防旱防澇，及時培土：生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤溼潤為宜，在夏季高溫期間，應及時澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥進行2—3次培土，每次培土3釐米左右。

10.莖蔓管理：

（1）、搭架：黃姜出苗後莖長達30cm時，應儘快搭架，將事先準備好的長1.5-1.8m左右，手指般粗細的竹、木棍插入溝、穴的外邊沿上，一蔸一根，每四根上端扎為一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆紮處離地面高度1.2-1.4m，引莖蔓上架，讓其順架生長，並注意控制莖蔓生長高度。

（2）、打頂：當主莖蔓生長至一定高度（1.4-1.5m）到達架頂或側枝長達20-30cm時，要對主莖及側枝及時去頭打頂，控制營養生長；現蕾開花時，要及時摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以減少養分消耗，促進養分向地下根狀莖轉移積累。

搞好病蟲害防治：病害主要有腐爛病和斑點病。腐爛病一般在7月始發，8~9月為發病盛期，發現病株及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用乾淨無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

11.採收：

黃姜採收一般在秋冬植株完全枯萎後，挖取地下根狀莖，採收時間以11月下旬至12月中旬為最好，根狀莖繁殖栽培一般2-3年採挖一次，產量較高，如急需也可當年栽培，當年採挖。

12.注意事項

播種前要精選姜種，剔除黴變，腐爛，乾癟的病弱姜塊。種姜要選擇50~100克有1~2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草木灰或石灰消毒後再播。播種前最好用藥劑浸種催芽，方法將種姜攤開晾晒e799bee5baa6e58685e5aeb9313333326136391~2天然後用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘，然後將種姜撈出後，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30~40釐米，使溫度保持在20~30℃，8~10天即可出芽，報據芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300~500千克。

姜的種植方法？

小林生薑一般每667米百2栽4000棵左右。分設大小行栽種，大行行距95釐米（含溝），小行行距35釐米，株距25釐米。

按行距先開好姜溝，度深約3釐米。將種姜掰成40～50克重的姜版塊，每塊留一枚健壯的芽，其餘芽頭全部抹去，然後按株距將種姜放入姜溝之中，芽頭朝上。覆土與畦面權平。土面覆草，澆足點根水即可。