紅酒的妙用有哪些

紅酒的妙用，一起來看看吧！

1、去除魚腥味

大家在煮魚的過程中倒入適量的紅酒，可以有效的去除魚腥味。

2、改善面板

可以將紅酒做成面膜，將小麥粉中加入紅酒，然後攪拌成糊狀，再加一點蜂蜜使其潤滑，敷在臉上20分鐘，美容養顏的紅酒面膜就做好了。

3、清洗蔬果

紅酒可以把蔬菜和水果上的雜質去掉，比單單用水洗的效果要好很多。它還可以殺滅蔬果上的大腸桿菌、沙門氏菌及其他雜菌。它甚至還可以讓蔬果嚐起來更美味。

4、清洗廚房用具

紅酒可以用作很好的消毒劑，它的酸和酒精可以除去汙漬，殺滅病菌，而且它不像真正的清潔劑那樣帶有可能對身體有害的化學物質。

5、染布料

不小心把紅葡萄酒灑在布料上之後，一般很難徹底把紅酒漬清洗乾淨。這個時候，你可以大膽地進行嘗試，乾脆把整塊布料都染成紅色好了。紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時候，先把紅葡萄酒煮熱，然後把布料放到酒中，用木質的勺子攪拌10分鐘，之後把布料撈出來晾乾，最後再清洗乾淨。

6、清洗玻璃

變質的白葡萄酒其實跟醋差不多，所以它跟醋一樣可以用來清洗玻璃。往噴瓶中加入幾湯匙白葡萄酒，並加入適量的水，然後噴到玻璃上或者鏡子上，接著用報紙擦拭一下就行。

7、去除汙漬

酒精具有去漬的作用，所以過期的紅酒能夠利用它來擦拭一些深色的木地板或者是木桌椅。利用紅酒擦拭，可以讓木頭的顏色變得更加明亮。利用它擦玻璃，也可以讓玻璃變得更加光亮。

8、軟化肉質

葡萄酒當中含有的單寧物質具有軟化脂肪的作用，平時想要烹調豬、牛等肉的時候，可以利用葡萄酒進行浸漬，這樣不僅可以去除肉類的騷味。在利用葡萄酒浸泡肉類的時候切勿加入任何的調料產品，只利用葡萄酒浸漬即可，這樣才可以更好地軟化肉質。

知識拓展

紅酒（Red wine）是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類 。

其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒  。