紅酒開蓋之後的存放時間介紹
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1、開過的紅酒一般能放3-5天。對於已經開瓶的紅酒來說,應該儘早喝完,因為儲存的時間越久,它的一些風味也就會散失,所以建議最好在一個星期之內喝完,這樣可以更好的品嚐到紅酒裡面的一些韻味。
2、紅酒開瓶之後要及時用軟木塞堵住瓶口,這樣能防止空氣中的氧氣進入瓶中與紅酒發生氧化反應,也可保持紅酒的品質。
3、儲存紅酒時儘量不要放在陽光下直接照射,需要將其放置在陰涼且乾燥的地方儲存。
4、儲存紅酒的最佳溫度在10℃-15℃,若紅酒的儲存溫度過低,會出現酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現象,從而會造成紅酒被氧化,以及細菌滋生。
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