朝天鍋的起源 生活小竅門 關注:2.28W次 1、朝天鍋起源於清代中期,產生於濰縣大集之上。2、濰縣大集乃山東第一大集,號稱有“十萬之眾”,人多吃飯就成了問題,朝天鍋應運而生。最早的名字叫雜碎鍋子,六十歲以上的老人大部分還叫雜碎鍋子。朝天鍋是山東濰坊地區傳統名吃,屬魯菜系。特色是以烙餅卷肉,食用時不需要鍋具。 標籤: 朝天 起源 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/gymg28.html