什麼樣的蜂蜜是純蜂蜜

蜂蜜有很多用途，但是要想買到純蜂蜜可不是一件容易的事情，，一些人往往花了純蜂蜜的錢買到了白糖蜂蜜，那麼怎樣區分白糖蜂蜜和純蜂蜜呢？

1、看蜂蜜的質感：純蜂蜜外觀往往沒有白糖蜂蜜好看，因為純蜂蜜含有蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物花粉等成分，所以質地比較粗糙，顏色不清澈，白糖蜂蜜則質地柔滑，外觀淸澈透亮。

2、聞蜂蜜氣味：純蜂蜜蜜味濃郁，有花香，氣味自然，白糖蜂蜜往往聞上去有水果糖味，氣味不天然。

3、嘗蜂蜜味道：純蜂蜜的味道醇厚、綿潤清爽，柔和細膩，回味綿長，白糖蜂蜜味道單一，無法回味。

4、摸蜂蜜手感：純蜂密結晶鬆軟，呈放在手指上能很容易捻化，感覺黏膩，白糖蜂蜜放在手指上捻時，有沙粒感。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。