冬至的傳說有哪些

1、冬至傳說之一：吃餃子與醫聖張仲景醫治耳朵“凍瘡”有關，即北方的“捏凍耳朵”習俗。傳說該習俗來源於漢代的南陽醫聖張仲景。張仲景在長沙做官結束告老還鄉時，正值大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親有不少人的耳朵被凍爛了，就吩咐弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉，辣椒和驅寒藥材放置鍋中煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋裡煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服用後，百姓的凍耳朵都治好了。後來，每逢冬至進九，人們便模仿做著吃，並把它稱之為“餃子”，也有稱“扁食”，又或叫“燙麵餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人，因此形成“捏凍耳朵”這種習俗。這一風俗尤其是特在河南地區盛行，到冬至日，不論家庭富裕或貧窮，都要食用餃子，即民間俗語相傳：“十一月，冬至到，家家戶戶吃餃子。”因為冬至日到來，意味著要進入更冷的階段，為了保護耳朵不被凍掉，就食用長相類似耳朵的餃子予以保佑。所以，我們會發現，不論身處何方何地的北方人，在冬至這一天都會吃一碗熱騰騰的餃子，以保佑自己健健康康順順利利的度過這個冬天，迎來新的一年。

2、冬至傳說之二：吃混沌與西施有關。北方冬至日除了吃餃子外，另一盛行的風俗是吃餛飩。在《燕京歲時記》中記載：“冬至餛飩夏至面。”而冬至吃餛飩在北方流行，有很多故事傳說記載。最早相傳的故事是與春秋五霸時的吳越爭霸及美女西施有關。相傳吳越爭霸時，吳王打敗越王，不僅獲得金銀財寶，更是獲得心靈手巧的西施，在一次試吃了西施做的用麵皮包裹著餡料的食物，大為讚歎，問西施是何物，西施想著這昏君沉迷美色，不理朝政，就說此物是餛飩（因與“混沌”發音相似，便取其意），此後餛飩便流入民間，吳王為了紀念西施的智慧和創造力，便規定在冬至時吃餛飩以表紀念。