挑選茶葉的正確方法 挑選茶葉的正確方法介紹

1、在賣茶葉的時候，首先捏下，通常新鮮的茶葉都是比較乾燥的，用手輕輕地捏一下就碎掉了，如果茶葉用手指輕輕的摩擦，沒有清脆的摩擦音而且不容易捏碎的話，很可能是放置的時間比較長，不那麼幹燥了，這樣的茶葉不建議大家購買。

2、聞，好的茶葉是有屬於自己的獨特香氣的，如果聞起來沒有茶香味的話，或者是有其他的異味，就最好不要購買了。

3、顏色，好的茶葉顏色比較均勻，而且色澤一致，光澤自然，如果在購買的時候發現茶葉像蒙了一層灰，顏色發灰髮暗，就說明是放置時間比較久的茶葉，最好不要購買。

4、看泡開的茶湯，泡出來的茶湯清澈透亮，無明顯碎渣，則說明是好茶葉。

5、看茶葉外形，好的茶葉顆粒整齊，有規則，整體形狀均勻。