青梅酒放了5年能喝嗎

1、一般不建議喝。

2、雖然青梅酒浸泡越久越香濃，味道更加好，但是青梅酒在浸泡的過程中會產生不少細菌、微生物等有害成分，而時間越長，細菌數量越多，尤其是浸泡兩年以上的青梅酒，即使沒有出現變味、酒色渾濁的變質情況，其中的細菌含量也可能超標。因此一般不建議飲用浸泡時間超過5年的青梅酒，以免引起腸胃不適，影響自身健康。