艾葉如何清洗比較乾淨

1、將艾草的杆全去掉，只要葉，清洗乾淨。

2、煮一鍋開水，將艾草放開水裡焯水一分鐘。

3、焯完水的艾草馬上撈起放入裝有涼水的盆裡泡，泡1個鐘，然後抓幹水，再泡，再抓幹水，重複3次，就可以了。

4、將艾草抓幹水，暫時不食用的，分裝入保鮮袋，放冰箱冷凍，要用多少解凍多少。