茶樹為什麼生南不生北

1、土壤：茶樹是一種喜酸性植物，非常喜歡在酸性的土壤中生長。我國南方的山區大多是酸性土壤，能給茶樹提供它所需要的營養物質，所以茶樹多生長在南方。而我國北方大部分地區，由於冬季溫度低，土壤又多為鹼性，故而不太適應茶樹的生長。

2、光照：萬物生長靠太陽，茶樹也不例外，茶樹的產量90%以上是靠光合作用形成的，適當強度的光照是非常必要的。但光照不宜過強，這樣反而會抑制生長。我國南方山區普遍植被茂密，漫射散光較多，因此較適宜茶樹生長。

3、溫度：茶樹的生長起始溫度為10℃，最低臨界溫度依茶樹品種而異，大葉種為-6℃、中小葉種為-12℃——-15℃。北方冬季溫度過低是造成茶樹凍害，難以過冬的主要原因。

4、溼度：茶樹是葉用植物，芽葉的生長要求水分供應要充足，長期的季節性乾旱不利於茶樹的生長，我國北方地區的季節性乾旱，使得茶樹在不適宜生長在北方。