開啟沱茶
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第一步:
我們需要準備開沱茶的重要工具——茶錐。
第二步:
我們握著茶錐並且沿著沱茶的內渦邊緣用力向內部插入。
第三步:
之後沿著沱茶的內渦邊緣慢慢地進行剝撬。
第四步:
我們也可以沿著沱茶的外沿慢慢地進行剝撬。
第五步:
最後慢慢將沱茶撬散即可取茶葉進行泡茶了。
需要注意的是茶錐是尖銳的工具,因此我們在使用茶錐的過程中要注意使用力度和角度,以免被茶錐傷到了自己。由於我們拆沱茶的方式有很多種,有人會把沱茶上蒸鍋蒸,回軟之後用手拆散。但不建議使用這種方法,因為在蒸茶葉的過程中很容易是茶葉沾染異味。
標籤:
沱茶
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