鮮玉米煮熟後怎麼儲存

1、若不想立即食用，則可以將玉米脫粒，並在陽光下暴晒，將玉米完全晒乾，然後密封儲存，防止回潮腐臭。煮熟的玉米晒乾後，只要方法得當就可以儲存很長時間。食用時可以將玉米油炸，新增少許食鹽等調味料。煮熟、晒乾後油炸的玉米（尤其是糯玉米），香脆可口，是一款不可多得的風味小吃。

2、也可以將煮熟的玉米用保鮮袋封上，放到冰箱冷凍層，可以儲存時間更久，吃的時候拿出來加熱一下和剛煮熟的一樣味道。