冰凍餃子可以直接煎的 冰凍餃子可以直接煎嗎

1、速凍餃子可以直接煎的。

2、 步驟是：鍋內放油，將餃子放入油中； 中火煎至餃子底部微黃； 加水，緊急加熱水，水高不到一釐米； 新鮮的餃子可以少放水； 蓋上中火直到底部有水沒有蒸發； 開啟蓋子，用大火煎一到兩分鐘； 煎至餃子底部呈金黃色； 取一個平底盤，扣在煎鍋上； 用手托住盤子，把鍋翻過來； 取下鍋子，餃子會一個一個，整齊的自下而上的碼在盤子上。