鋁製品不能放鹽的原因

1、食鹽水可以使鋁鍋氧化的部分溶解，導致鋁鍋損害，用來做飯甚至會影響人的身體健康。

2、鋁的化學性質非常活潑，在空氣裡很容易氧化，表面生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶於水，但卻能溶解於酸性或鹼性溶液中鹽也能破壞氧化鋁。

3、鹹菜、湯類食物如果長期存放在鋁鍋裡，不僅會毀壞鋁鍋，而且使湯菜衛含有較多的鋁，這些鋁和食物發生化學變化，生成鋁的化合物。