陳皮發黴了怎樣處理

1、陳皮如發黴的程度比較輕微的話，建議用乾淨的小刷子將表面的黴刷掉，然後再將陳皮置於太陽底下晒乾，蒸發陳皮中的水份，然後再密封裝好。

2、如果說用刷子刷不掉的話，直接扔掉就好了，千萬別和未發黴的陳皮放在一起。