釋迦果肉發黃還能不能吃

1、釋迦果肉發黃還能吃，這樣的釋迦果表示熟了，如果發現釋迦果的表皮出現大面積發黑或褐色，手感變得特別軟的話，那麼這樣的果子一般都是壞果，不能食用。

2、釋迦學名番荔枝，因其外形類似佛像頭部而得名，大小與石榴相近，釋迦果除了生吃外，還可以用它的果肉來做冰激凌。