紅花保質期簡介

1、藏紅花的保質期一般2－3年，儲存條件不同，保質期也會不同。常溫儲存的藏紅花，保質期一般不超過一年。特別是夏季的高溫，會嚴重影響藏紅花的保質期。

2、低溫儲存藏紅花是比較理想的儲存方法，可以有效避免藏紅花的發黴、變質和有效成分揮發。低溫儲存的藏紅花保質期一般都可以超過三年。如果需要更長時間的儲存藏紅花，可以使用冷凍儲存，這樣保質期可以到達5年左右。