五穀雜糧都有什麼糧食

五穀一般指的是麥子、稻穀、大豆、玉米、薯類，雜糧一般指的是米和麵粉以外的糧食，所以五穀雜糧泛指糧食作物，也是糧食作物的總稱。

五穀雜糧搭配方法

煮米飯或熬粥時，可以加入糙米、玉米、小米等。

較粗硬的粗雜糧直接熬粥，像燕麥、黑米、綠豆、紅豆等。

製作饅頭、花捲、窩頭等麵食，可以在麵粉中摻入全麥粉、玉米粉等。

以上就是為大家介紹了五穀雜糧指的是什麼，希望對大家有幫助。