能不能用保鮮膜代替蒸布 蒸布可以用保鮮膜代替嗎
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1、一般並不建議。
2、在沒有蒸布的情況下,一般並不建議用保鮮膜代替,因為保鮮膜是一種聚合材料,沒有透氣性,在蒸包子的過程中會阻礙水蒸氣的散發,還會使水蒸氣變為水珠,對包子的外形會有所影響,且保鮮膜在高溫下其材質也會受到影響,可能會出現變形、損壞等情況。
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1、一般並不建議。
2、在沒有蒸布的情況下,一般並不建議用保鮮膜代替,因為保鮮膜是一種聚合材料,沒有透氣性,在蒸包子的過程中會阻礙水蒸氣的散發,還會使水蒸氣變為水珠,對包子的外形會有所影響,且保鮮膜在高溫下其材質也會受到影響,可能會出現變形、損壞等情況。