枇杷的吃法是什麼？

主料：鮮枇杷果6個、瘦肉250g、川貝10g 輔料：薑片2片、冰糖適量 1、鮮枇杷果，瘦肉，川貝，薑片，冰糖。 2、枇杷去皮 可不去核 瘦肉切小塊些。 3、將枇杷果、瘦肉、川貝、薑片放進燉盅。加熱水2～3碗蓋上鍋蓋隔水燉。 4、冰糖可以一起或在燉了1

你知道枇杷怎麼吃嗎？不知道的話，小編告訴你哦！

方法

準備好枇杷，最好是洗乾淨的，因為外面的毛吃了不好。

食材用料 枇杷適量相剋食物 冰糖適量相剋食物 枇杷糖水的做法 枇杷糖水的做法圖解11.準備材料。 枇杷糖水的做法圖解22.枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜。 枇杷糖水的做法圖解33.加沒過枇杷的水。 枇杷糖水的做法圖解44.大火燒開後轉小火

從上面弄一個小口，然後慢慢的撕掉它的皮兒。注意，最好不要撕破，撕破了容易讓皮上面的髒跑到果肉裡去。

枇杷酸甜可口、肉質細緻，非常適合熬製枇杷膏，加上雪梨塊更香甜。用溫開水沖服，有潤肺化痰、止咳平喘、護喉利咽、生津潤膚等功效，感冒咳嗽的人多喝可以緩解症狀。枇杷別名蘆橘、蘆枝、金丸，因葉子形狀似琵琶樂器而名，四月正是吃它的季節。

注意，裡面的果核不能吃，就是這樣的。一定要吐出來。

成熟的枇杷味道不錯，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中含量頗高。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以批杷肉製成糖水罐頭，或以批杷釀

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川貝燉枇杷有哪些作用 做法是怎樣的

祛痰止咳，生津潤肺，清熱健胃的功效。知

材料：枇杷6顆，冰糖20克，川貝5克。

做法：

1、枇杷洗淨，去道核去皮。

2、準備好冰糖，川貝和枇杷。

3、將所有材料放入燉盅，加少量開水。

4、蓋上內燉盅的蓋子，鍋中水開後放入燉盅隔水燉40分鐘即可。

參考資料來源：百度百科-川貝燉枇杷

參考資料來源：容-健康小貼士：大熱的“川貝枇杷膏”你用對了嗎？">人民網-健康小貼士：大熱的“川貝枇杷膏”你用對了嗎？

冰糖泡枇杷的做法大全

冰糖泡枇杷

步驟

1.準備枇杷

2.把枇杷去皮去籽

3.剝好的枇杷加入冰糖

4.再加入適量的水.

5.放到鍋裡直接隔水燉30分鐘

6.完成

自制枇杷罐頭的做法？

自制枇杷復罐頭的做法步驟

1. 準備新鮮的枇杷，我這是自家樹上的

2. 將枇杷剝皮去籽，沖洗一下

3. 將冰糖和枇杷一同倒在水裡煮，水不要加太多。開之後轉小火，煮冰糖融化

4. 將完全冷卻制後的枇杷裝杯中，放冰箱後更美味

小果孃家有糖水枇杷罐頭，枇杷罐頭吃起來酸酸甜甜，簡直讓人慾罷不能，早上吃一口整天下來都感覺元氣滿滿的～

不僅如此，枇杷還有潤肺zd止咳的功效呢！

枇杷梗的做法

1.煮底糖漿：在白砂糖、飴糖中加水適量，放在鍋內煮開，再加入7%左右的枇杷梗粉，調成糊狀，並用剷刀不停地翻動，以防粘鍋焦化。

2.米粉面團調劑：在剩餘的枇杷梗粉中加入底糖漿，經充分攪拌形成軟硬適度的米粉面團。

3.成型：將調好的米粉面團分塊，用軋皮機滾壓成厚8毫米左右的米粉面片，再經機械切條。手工成型時，用擀筒將麵糰擀薄，切成寬約8毫米，長藥3釐米的均勻條狀。

4.油炸：油鍋油溫加熱到180℃，為了防止沸油溢位和生坯在油鍋裡粘結，將生坯倒在笊籬背面慢慢傾入油鍋中，生坯遇高溫迅速膨脹，浮出油麵，這時用笊籬不停地攪動，使生坯受熱均勻，色澤一致，待呈金*時，撈出油鍋，掌握油鍋的溫度，是炸好枇杷梗的基本條件。另外，製品坯的起發程度，一般與糯浸泡時間和粉質含水量多少有關。如果浸泡時間不足，枇杷梗粉含水量低，底糖漿要增加，飴糖比例要加大；反之，浸泡時間過長，枇杷梗粉含水量過高，則底糖漿和飴糖比較要減少。

5.熬面糖漿：砂糖中加入適量的水，加熱使糖充分溶解，再加入飴糖熬煮，熬至120℃左右即可。

6.上漿、拌糖：面糖漿中放636f7079e799bee5baa6e997aee7ad9431333361303133入桂花，澆在炸好的枇杷梗坯上拌和，再加綿白糖拌和，使枇杷梗表面均勻地粘一層綿白糖。

7.冷卻、包裝：上漿、拌糖結束後，讓製品冷卻一下，篩去表面的餘糖，進行包裝。

枇杷泡糖的做法

用料

枇杷 三個

白糖 五勺

糖漬枇杷的做法

用勺子在枇杷外掛幾圈後（這樣抄便於剝皮），把枇杷的皮剝了。去掉枇杷的核，可以的話撕掉核周圍的膜。把枇杷掰成小塊碼在碗裡。在枇杷上撒白糖。先撒一些，然後搖一搖碗讓下層的枇杷也被白糖包裹，然後再撒一些。白糖的量可以自由調節。

把碗放在冰箱裡（室溫也可，不過知冰的風味更佳），大約5個小時以後枇杷裡的水就會被醃出來，白糖也都化了，就可以吃啦！直接吃枇杷，糖水會自動裹在枇杷外，亮晶晶甜甜的～

吃完枇杷剩下的糖水不要道扔掉，味道很好對嗓子也好。可以用它沖涼水喝