醋泡黑豆泡多久食用最好

1、如果是生的泡，30天后吃；如果炒來泡的，7天以後吃；如果是煮七八成熟泡的，3天以後就可吃了。 一般泡的時間越長越好，醋充分浸到豆裡面去了。

2、醋泡黑豆做好後，需要放在冰箱儲存，並且每次蓋子都要密封好，防止黑豆變質。醋泡黑豆即便是放在冰箱裡，也最好要在半年內吃完，否則容易過期變質，引起腸胃不適。