為什麼有的紅酒沒有木塞

1、現在很多紅酒都是用螺旋蓋來封口，而不是用木塞來封口，所以紅酒沒有木塞。而且螺旋蓋還能避免木塞汙染紅酒的事情發生。

2、好處是酒塞的軟硬合適，且有微小氣孔，微量空氣可以透過木塞進入酒中，酒可以在瓶中繼續醇化發展，讓風味更佳豐富，長期使用木塞經驗顯示，橡木塞進入的空氣的量不多不少，是最適合酒在瓶中醇化的。

3、壞處是木質的酒塞容易壞，酒塞太乾或者太潮都會壞，進而影響到裡面酒的質量。據統計，5%用橡木塞的酒都有不同程度的損壞。另外，酒塞的價格也很貴，成本很高。

4、另外，一個重要的原因，絕大多數葡萄酒沒必要瓶中繼續醇化，這些都是快飲酒，釀好後3~5年內喝完最好，哪怕醇化也沒法在酒中挖掘出更多的東西，反而會影響到酒的品質。所以，這類酒其實用螺旋塞或者聚氨酯塞就足夠足夠了，便宜，還好用，塞子還不會壞。

5、只有那些品質較高，有深度，至少放到10年左右才能到酒高峰期的葡萄酒，用橡木塞才比較合適。