生菜能生吃嗎 生菜能不能生吃

1、生菜是可以生吃的,生菜裡面富含了很多的胡蘿蔔素,而且營養含量比較豐富。也可以起到抗氧化的效果,裡面有大量的膳食纖維和微量元素。

2、適當的吃一些生菜可以補充所缺的維生素c有改善的效果。而且生菜一般都是用來生吃的,生吃的時候可以保留菜裡面的很多維生素c。