豆泡如何儲存

1、油豆腐若未經烹煮，可放入冰箱中冷藏儲存。但冷藏的時間不宜過長，一個晚上為佳。

2、另外，若想延長油豆腐的生命值，還可以把油豆腐烘乾，然後放在塑料袋裡。經過這樣處理的油豆腐，口感基本上不受影響。如果可以將烘乾後的油豆腐用真空包裝，效果也許會更好。