用空氣炸鍋需要注意些什麼

1、第一次用先乾燒：新買的空氣炸鍋容易有異味，尤其是內部為塑料材質的空氣炸鍋加熱後會有塑料味，建議第一次使用要先乾燒一遍，將內部的異味釋放後再使用。

2、注意食物量：用空氣炸鍋時，食物最好不要超過出炸籃高度，如果食物過多超過炸籃高度就容易碰到頂部發熱裝置，從而會影響食物的發熱效果，同時還可能會損害炸鍋的零件。

3、不能擋住通風口：空氣炸鍋是利用熱風迴圈來將食物加熱熟，所以在使用空氣炸鍋時不能將頂部的進風口和背面的出風口給擋住，否則會影響空氣炸鍋的加熱效果，同時還會導致內部溫度急劇升高，會有燙傷的風險。

4、不用鋼絲球洗：清洗空氣炸鍋時儘量選擇抹布或者時質地軟一點的海綿，不宜食用表面堅銳的鋼絲球，否則很容易將空氣炸鍋表面的塗層劃掉。