煙筍以及用途是什麼

1、煙筍以及用途 ：煙筍的營養豐富，有著植物蛋白以及鈣等一些微量元素，使人促進消化和排洩，對人可以有減肥療效。

2、在山中有著許多筍，比如竹筍，春筍。在山西的山中，有著這麼一種筍，名叫煙筍。煙筍以及用途，是在煙筍最嫩的時候採挖的竹筍。因為山中的溼度與溼氣較重，所以煙筍不容易儲存，而且不利於煙筍的生長。人們在山中就將煙筍烤制，或者煮熟再烤制，就會使人心曠神怡。因為這樣，也使得煙筍更加容易儲存，煙筍的名字由此而來。